Castell D'Or Tinto Trepat
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Conca De Barberà
El primer vino tinto de trepat de la Conca se elaboró en 1987, y justamente se trataba de un vino de maceración carbónica: una técnica que permite obtener vinos muy aromáticos y ligeros en boca. Castell d'Or nos redescubre este vino, para los que buscan experiencias auténticas sin renunciar a la tecnología y a los últimos avances vitivinícolas.
5,72 €
precio por botella / IVA incl.
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Conca De Barberà
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Intenso y elegante
Grado
12.0%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color rojo violáceo profundo, de capa alta, limpio y brillante.
Nariz
Complejo, con buena intensidad, aromas de fruta roja madura, frambuesa, regaliz y especias como la canela y la pimienta.
Boca
En boca es potente, amplio, fresco y equilibrado, con taninos dulces y tostados bien fundidos.
General
Vino con personalidad, fresco y afrutado, con un final aromático que nos permite conocer la singularidad de la variedad taladrado.
Temperatura servicio
Entre 13 -15 grados
Ocasión
¡Detengan máquinas! Este es un vino magnífico para conocer y saborear una variedad que en los últimos años es protagonista privilegiada de unas elaboraciones fantásticas: el trepat. Propia de los viñedos de la Conca de Barberà hace unos vinos frescos, aromáticos con una boca sorprendente. Y si ha dado un vistazo al capítulo del maridaje puede encontrarse con una sorpresa: es pareja ideal para un buen platos de legumbres. Os atrevéis con un buen plato de frijoles y unas costillitas de cordero! Sensacional.
Maridaje
Arroces, pastas, carnes ligeras, legumbres.
En la viña
Viñedos ubicados en la Conca de Barberà. Los suelos son rocosos y los viñedos disponen de poca agua. Bajo rendimiento por hectárea y la viña está sometida a condiciones más duras. Rendimiento más reducido de uva pero vinos con una estructura, intensidad y expresividad única.
En la bodega
Mosto de máxima calidad: prensado controlado para obtener una materia prima excelente. Clarificación mediante productos naturales y respetando la naturaleza del vino. Levaduras naturales. Maceración carbónica.
Bodega
Castell d'Or
Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.
Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.
Do Conca De Barberà
La historia vinícola de la comarca se remonta al siglo I aC con la romanización, pero su tradición está estrechamente ligada al monasterio de Poblet.
Durante la época medieval los monjes cistercienses impulsaron el cultivo de la vid y la elaboración del vino. La irrupción de la filoxera a finales del siglo XIX provocó un movimiento cooperativo para hacer frente a la plaga.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
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Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
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El primer vino tinto de trepat de la Conca se elaboró en 1987, y justamente se trataba de un vino de maceración carbónica: una técnica que permite obtener vinos muy aromáticos y ligeros en boca. Castell d'Or nos redescubre este vino, para los que buscan experiencias auténticas sin renunciar a la tecnología y a los últimos avances vitivinícolas.
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