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Castell D'Or Negre Trepat
  • Castell D'Or Negre Trepat

Castell D'Or Tinto Trepat

Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Conca De Barberà

El primer vino tinto de trepat de la Conca se elaboró en 1987, y justamente se trataba de un vino de maceración carbónica: una técnica que permite obtener vinos muy aromáticos y ligeros en boca. Castell d'Or nos redescubre este vino, para los que buscan experiencias auténticas sin renunciar a la tecnología y a los últimos avances vitivinícolas. 

5,72 €
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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino tinto

Formato

0.75 l

Coupage

Trepat

Denominación de origen

Do Conca De Barberà

Crianza

Sin crianza

Estilo de vino

Intenso y elegante

Grado

12.0%

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Color rojo violáceo profundo, de capa alta, limpio y brillante.

Nariz

Complejo, con buena intensidad, aromas de fruta roja madura, frambuesa, regaliz y especias como la canela y la pimienta.

Boca

En boca es potente, amplio, fresco y equilibrado, con taninos dulces y tostados bien fundidos.

General

Vino con personalidad, fresco y afrutado, con un final aromático que nos permite conocer la singularidad de la variedad taladrado.

Temperatura servicio

Entre 13 -15 grados

Ocasión

¡Detengan máquinas! Este es un vino magnífico para conocer y saborear una variedad que en los últimos años es protagonista privilegiada de unas elaboraciones fantásticas: el trepat. Propia de los viñedos de la Conca de Barberà hace unos vinos frescos, aromáticos con una boca sorprendente. Y si ha dado un vistazo al capítulo del maridaje puede encontrarse con una sorpresa: es pareja ideal para un buen platos de legumbres. Os atrevéis con un buen plato de frijoles y unas costillitas de cordero! Sensacional.

Maridaje

Arroces, pastas, carnes ligeras, legumbres.

En la viña

Viñedos ubicados en la Conca de Barberà. Los suelos son rocosos y los viñedos disponen de poca agua. Bajo rendimiento por hectárea y la viña está sometida a condiciones más duras. Rendimiento más reducido de uva pero vinos con una estructura, intensidad y expresividad única.

En la bodega

Mosto de máxima calidad: prensado controlado para obtener una materia prima excelente. Clarificación mediante productos naturales y respetando la naturaleza del vino. Levaduras naturales. Maceración carbónica.

Bodega

Castell d'Or

Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.

Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.

Más información

Do Conca De Barberà

Do Conca De Barberà

La historia vinícola de la comarca se remonta al siglo I aC con la romanización, pero su tradición está estrechamente ligada al monasterio de Poblet.

Durante la época medieval los monjes cistercienses impulsaron el cultivo de la vid y la elaboración del vino. La irrupción de la filoxera a finales del siglo XIX provocó un movimiento cooperativo para hacer frente a la plaga.

Más información

Reseñas

Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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