Castell D'Or Tinto
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Ojo de liebre
Denominación de origen
Do Catalunya
La marca Castell d'Or representa el trabajo de 15 bodegas cooperativas catalanas formadas por 2.200 familias de viticultores. Para conocer este trabajo, nada mejor que probar algunos de sus vinos como este Castell d'Or tinto DO Catalunya. Un vino con una gran personalidad, equilibrado y muy expresivo.
4,73 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Ojo de liebre
Denominación de origen
Do Catalunya
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Informal y afrutado
Grado
13.0%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color rojo rubí, con ligeros reflejos violáceos. Muy intenso.
Nariz
Juventud con aromas primarios de carácter floral y de fruta. Sorprende su intensidad y el conjunto amplio de aromas.
Boca
Vino potente y buen equilibrio acidez/untuosidad. Taninos dulces y agradables que ofrecen un paso por la boca aterciopelado.
General
Vino con personalidad, equilibrado y muy expresivo. Un monovarietal de tempranillo que os sorprenderá por su capacidad expresiva.
Temperatura servicio
Entre 13 y 15 grados
Ocasión
Un vino tinto joven que le permitirá saborear y conocer en primera persona las características de esta variedad tan arraigada al territorio como es el tempranillo. Os imagináis una mesa bien surtida con una apuesta clara por unos entrantes de embutidos, quesos no muy curados y unos patés? Tiene el compañero ideal. Pero no os quedéis aquí porque os será también muy fiel en dos extremos: una buena carne asada con aquel aceite que enamora o un pescado azul un poco grasiento. Ay... ¡qué hambre!
Maridaje
Carnes, asados, patés, embutidos, quesos, pescados azules, etc.
En la viña
La tierra es rocosa y mineralizada y los viñedos disponen de menos agua. Es una zona con bajo rendimiento por hectárea y la viña está sometida a condiciones más duras. El resultado es un rendimiento más reducido de uva pero vinos con una estructura, intensidad y expresividad única.
En la bodega
Mosto de máxima calidad: prensado controlado para obtener una materia prima excelente. Clarificación mediante productos naturales y respetando la naturaleza del vino. Levaduras naturales.
Bodega
Castell d'Or
Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.
Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.
Do Catalunya
La DO Catalunya -creada en 1999- reúne la gran mayoría de municipios catalanes productores del vino.
Su objetivo es mejorar la calidad de los vinos y de las viñas, fomentando la investigación y la aplicación de las últimas tecnologías, para dar respuesta a los exigentes mercados actuales. Consolidar, crear e innovar son directrices básicas que explican esta DO.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
16 otros productos en la misma categoría
La marca Castell d'Or representa el trabajo de 15 bodegas cooperativas catalanas formadas por 2.200 familias de viticultores. Para conocer este trabajo, nada mejor que probar algunos de sus vinos como este Castell d'Or tinto DO Catalunya. Un vino con una gran personalidad, equilibrado y muy expresivo.
©2021 Viniscoop
