Primícia Crianza
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha tinta, Syrah
Denominación de origen
Do Terra Alta
Primicia es la marca que mejores recuerdos trae a la memoria reciente de la bodega ya que dio nombre a su primer vino embotellado. Este Primicia crianza es un vino sabroso y potente, pero amable y bien equilibrado. Una combinación que ha recibido el reconocimiento de varios concursos internacionales y que ha atrapado a muchos de los que lo han probado.
5,45 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha tinta, Syrah
Denominación de origen
Do Terra Alta
Crianza
Crianza
Estilo de vino
Intenso y elegante
Grado
14.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color cereza madura.
Nariz
Nariz intensa, compleja, con recuerdos de frutos negros de bosque y un fondo especiado y de notas tostadas.
Boca
Vino con cuerpo, taninos suaves, notas tostadas, cacao y un toque especiado. Su sabor perdura en boca.
General
Este es un vino tinto crianza fruto de un coupage de garnacha tinta y syrah. Un vino con cuerpo, sabroso y a la vez con detalles delicados como los taninos bien afinados y los recuerdos de melmelada en boca, que lo hacen atractivo, interesante y agradable.
Temperatura servicio
Entre 15 y 18 grados
Ocasión
Por su versatilidad, este es un vino que encaja en cualquier ocasión. Será una buena elección para una comida familiar, una comida de domingo o un encuentro con amigos. ¡Da más de lo que vale!
Maridaje
Vino ideal para acompañar carnes más suaves, como cordero al horno, pollo asado con patatas o conejo con setas. Podemos maridarlo también con pescados grasos com el salmón o el pescado azul. Y porqué no, también con una lasaña o unos canelones de la abuela.
En la viña
Viñas viejas de más de 25 años.
En la bodega
La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Una vez acabada la fermentación, se sangra en cubos de cemento dónde el vino hace la fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante 6 meses.
Bodega
Celler Batea
La relación de la Tierra Alta con el vino fue gracias a los fenicios que establecieron rutas comerciales con diferentes puntos geográficos de la península ibérica.
Y es a través de la desembocadura del río Ebro en el mar Mediterráneo como el actual Batea, situada a menos de 50 kilómetros de distancia, tuvo su primer contacto con el vino en el siglo VII ac.
Do Terra Alta
Las Costums d'Orta (1296) y de Miravet (1319) ya regulaban la venta del vino de la comarca. Pero no fue hasta finales del siglo XIX que se generalizó el cultivo de la viña.
Con la plaga de la filoxera, aumentó la demanda de uva de la DO Terra Alta por parte de los productores, primero los franceses y después de las comarcas vecinas que hoy son la DO Tarragona y DOQ Priorat. A principios del siglo XX la organización de cooperativas fue un revulsivo.
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Primicia es la marca que mejores recuerdos trae a la memoria reciente de la bodega ya que dio nombre a su primer vino embotellado. Este Primicia crianza es un vino sabroso y potente, pero amable y bien equilibrado. Una combinación que ha recibido el reconocimiento de varios concursos internacionales y que ha atrapado a muchos de los que lo han probado.
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