L'Home Peix tinto
L'Home Peix es un vino para divertirse, disfrutar de la garnacha tinta de la DO Terra Alta en formato monovarietal y celebrar una fiesta en nuestro paladar.
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha tinta
Denominación de origen
Do Terra Alta
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Informal y afrutado
Grado
13.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color rojo con ribete azulado.
Nariz
Aroma de moras y frutos rojos.
Boca
Vino fresco, que entra agradablemente a la boca aportando un toque dulce. Amplio y equilibrado.
General
Una propuesta fresca para disfrutar de la fruta en nariz y en boca. La Agrícola de Corbera d'Ebre destaca que el trabajo meticuloso de los agricultores que cuidan los viñedos durante todo el año, junto con el microclima que se crea en cada parcela hacen que sus vinos sean únicos y diferentes. ¡Hay que probarlos!
Temperatura servicio
Entre 16 y 18 grados
Ocasión
L'Home Peix y la cocina de montaña son un matrimonio bien avenido: butifarra o cordero a la brasa, guisos, macarrones de la abuela (de esos con mucha carne picada y un buen gratinado), escudella o tablas de embutidos.
Maridaje
L'Home Peix tinto es una opción fantástica para el día a día. Tampoco os lo dejéis perder en verano, en una cena con amigos, servido con un toque de frío. ¡Se os hará la boca agua!
En la viña
Clima mediterráneo con tendencia continental, lluvias escasas y gran contraste de temperatura entre invierno y verano. Los viñedos de L'Home Peix provienen del área de Corbera, una zona con predominio de viñas viejas de baja producción.
Agrícola de Corbera d'Ebre
Las viñas viejas de cariñena y parellada, junto a las garnachas, son el signo de identidad de la Cooperativa Agrícola de Corbera de Ebro. Allí la diversidad de suelos, junto con los vientos "cerç" y "garbí", crean un microclima especial y único en cada parcela que resulta en vinos de una gran personalidad.
Do Terra Alta
Las Costums d'Orta (1296) y de Miravet (1319) ya regulaban la venta del vino de la comarca. Pero no fue hasta finales del siglo XIX que se generalizó el cultivo de la viña.
Con la plaga de la filoxera, aumentó la demanda de uva de la DO Terra Alta por parte de los productores, primero los franceses y después de las comarcas vecinas que hoy son la DO Tarragona y DOQ Priorat. A principios del siglo XX la organización de cooperativas fue un revulsivo.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
Reseñas