![Coop 1958 Negre Coop 1958 Negre](https://viniscoop.com/3171-large_default/coop-1958-negre.jpg)
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El formato cooperativa nace de la necesidad de agrupar esfuerzos y trabajar de forma colectiva con el fin de alcanzar objetivos comunes más grandes y con más fuerza que de forma individual. La etiqueta, la marca COOP 1958 "habla mucho de los orígenes los que nos sentimos orgullosos". Este es un vino tinto maduro, afrutado con matices de crianza.
Vino tinto
0.75 l
Merlot, Ojo de liebre, Cabernet sauvignon
Do Costers Del Segre
Crianza
Informal y afrutado
14º
Contiene sulfitos
Color rojo cereza madura, denso, de capa media y alta.
Aromas de frutos rojos acariciados por toques especiados y avainillados de la crianza.
Paso firme, taninos maduros al paladar, persistente entre el equilibrio del aspecto afrutado y el secante de roble.
Coupage de variedades autóctonas y variedades llamadas foráneas, algunas plantadas en los años 80, completamente adaptadas al entorno. Variedades que hablan del Montsec. Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon con una pequeña parte de vino de crianza.
Entre 14 a 16 grados
Este es uno de aquellos vinos que, si te paras un momento a pensar, además de que os gustará mucho, tenéiss que saber que tenéis en la botella el esfuerzo y el trabajo de muchas personas que han decidido trabajar de manera colectiva y alcanzar objetivos comunes. Un concepto ciertamente importante hoy en día. Disfrutad de un vino tranquilo, informal, para aquellos a quienes les guste un toque muy suave y discreto de barrica.
Vino muy gastronómico para acompañar comidas no muy suculentas. Muy recomendable para carnes a la brasa, unas verduritas a la plancha, ensaladas con quesos cremosos o un buen pescado azul. Pero no te hará quedar mal con otras propuestas gastronómicas. Un vino de aquellos que siempre aciertas. Si la comida no va bien, tengáis claro que no será culpa del vino.
Viñedos con una edad media de 22 años con variedades foráneas pero que tienen su valor en los viñedos del Montsec: merlot, tempranillo y Cabernet Sauvignon. Alturas que oscilan entre los 450 y los 650 metros.
Elaborado con tecnología actual, respetando de manera estricta los sabores originales. Fermentación con levaduras indígenas en la viña.
Ell Celler Montsec es una sección de la Cooperativa de Artesa de Segre. En un inicio, la actividad principal de la Cooperativa era la elaboración de vinos, ya que el cultivo de la vid había sido una de las principales actividades de la zona.
Las transformaciones que sufrió la agricultura durante los años 60 y 70 hicieron que se sustituyera este cultivo para el cereal, ya que no era necesaria tanta mano de obra y era más compatible con la actividad ganadera.
El carácter interior, alejado del mar, ha hecho que durante siglos el área estuviera alejada de las vías de comercialización, resultando unos vinos con rasgos propios y característicos.
Fue el primer lugar de Cataluña donde se introdujeron las variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación.
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
Reseñas