Coop 1958 Negre
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Merlot, Ull de llebre, Cabernet sauvignon
Denominació d'Origen
Do Costers Del Segre
El format cooperativa neix de la necessitat d'agrupar esforços i treballar de forma col.lectiva per tal d'assolir objectius comuns més grans i amb més força que de forma individual. L'etiqueta, la marca COOP 1958 "parla molt dels orígens els quals ens sentim orgullosos". Aquest és un vi negre madur, afruitat amb matisos de criança.
4,88 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Merlot, Ull de llebre, Cabernet sauvignon
Denominació d'Origen
Do Costers Del Segre
Criança
Criança
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
14º
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color roig cirera madura, dens, de capa mitja i alta.
Nas
Aromes de fruits vermells acaronats per tocs especiats i avainillats de la criança.
Boca
Pas ferm, tanins madurs al paladar, persistent entre l'equilibri de l'aspecte afruitat i el secant de roure.
General
Cupatge de varietats autòctones i varietats anomenades foranes, algunes plantades als anys 80, completament adaptades a l'entorn. Varietats que parlen del Montsec. Merlot, ull de llebre, cabernet sauvignon amb una petita part de vi de criança.
Temperatura servei
Entre 14 - 16 graus
Ocasió
Aquest és un d'aquell vins que, si t'atures un moment a pensar, a banda que us agradarà molt, has de saber que tens a l'ampolla l'esforç i el treball de moltes persones que han decidir treballar de manera col·lectiva i assolir objectius comuns. Un concepte certament important avui en dia. Gaudiu d'un vi tranquil, informal, per aquells a qui agradi un toc molt suau i discret de barrica.
Maridatge
Vi molt gastronòmic per acompanyar menjars no massa suculents. Molt recomanable per carns a la brasa, unes verduretes a la planxa, amanides amb formatges cremosos o un bon peix blau. Però no us farà quedar malament amb d'altres propostes gastronòmiques. Un vi d'aquells que sempre l'encertes. Si el menjar no va bé, tingeu clar que no serà culpa del vi.
A la vinya
Vinyes amb una edat mitjana de 22 anys amb varietats foranes però que tenen el seu valor a les vinyes del Montsec: merlot, ull de llebre i cabernet sauvignon. Alçades que oscil·len d'entre els 450 i els 650 metres.
Al celler
Elaborat amb tecnologia actual, respectant de manera estricta els sabors originals. Fermentació amb llevats indígenes a la vinya.
Celler
Celler Montsec Artesa
El Celler Montsec és una secció de la Cooperativa d'Artesa de Segre. En un inici, l’activitat principal de la Cooperativa era l’elaboració de vins, ja que el cultiu de la vinya havia estat una de les principals activitats de la zona.
Les transformacions que va patir l’agricultura durant els anys 60 i 70 van fer que es substituís aquest cultiu pel cereal, ja que no era necessària tanta mà d’obra i era més compatible amb l’activitat ramadera.
Do Costers Del Segre
El caràcter interior, allunyat del mar, ha fet que durant segles l'àrea estigués allunyada de les vies de comercialització, resultant uns vins amb trets propis i característics.
Va ser el primer lloc de Catalunya on es van introduir les varietats de cabernet sauvignon, merlot i chardonnay, al costat de les varietats autòctones, i es van adoptar les tècniques californianes de vinificació.
Ressenyes
Curioso
Vino curioso, es una mezcla entre diferentes añadas. Correcto.
Buen vino
Me ha sorprendido positivamente, muy económico.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
El format cooperativa neix de la necessitat d'agrupar esforços i treballar de forma col.lectiva per tal d'assolir objectius comuns més grans i amb més força que de forma individual. L'etiqueta, la marca COOP 1958 "parla molt dels orígens els quals ens sentim orgullosos". Aquest és un vi negre madur, afruitat amb matisos de criança.
©2021 Viniscoop
