Clos Del Pinell Garnatxa Negra
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
La selecció dels vins de la gamma Clos del Pinell tenen una protagonista d'excepció: la garnatxa de la Terra Alta. Vins joves, vins tranquils que aporten la màxima expressivitat d'aquesta varietat que tanta acceptació ha tingut al llarg dels darrers anys. En aquest cas, tenim la garnatxa negra jove.
4,92 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
13.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Vi negre de color no massa intens (propi de les garnatxes joves) amb tocs de cirera brillant.
Nas
Expressió aromàtica floral i de fruites vermelles, amb notes balsàmiques. Olors de sotabosc.
Boca
En boca és fàcil de beure, llaminer, fresc i afruitat. Molt golós gràcies als seus punts dolços i a una acidesa marcada.
General
Un vi negre, expressió pura de la garnatxa negra de la Terra Alta, amb un fort caràcter mediterrani, fresc. La potència de la seva joventut és una mostra clara de les vinyes de la Terra Alta i de les seves garnatxes negres tan peculiars.
Temperatura servei
Entre 8 i 10 graus
Ocasió
Parlar d'una garnatxa jove ens introdueix en una gamma de vins que s'acostumen a classificar en la línia dels vins 'tranquils'. Però el raïm de la Terra Alta li dóna un valor afegit especial. Aquest és un vi negre molt fàcil de beure, gens agressiu, suau, melós, però que us transportarà als boscos que envolten les seves vinyes.
Maridatge
Un vi molt llaminer, ideal per acompanyar menjars no massa elaborats, poc forts, per carns suaus o per aquelles amanides amb formatge que tant ens agraden. Si busqueu un negre per beure fresc als sopars d'estiu, també us encaixa. I si el menú és pizza, acabeu de trobar el vostre vi!
A la vinya
Vinyes plantades en terrasses irregulars a la zona de Vilalba dels Arcs. Amb sòls majoritàriament calcaris i no massa rics en matèria orgànica. A destacar els vents del clima mediterarni que afavoreixen la maduració del raïm.
Al celler
Raïm mimat a la vinya que es cull a mà i es premsa de manera suau. Procés de vinificació durant el que es realitzen diverses fermentacions a temperatures diferents per extreure el màxim de la garnatxa. Llevats seleccionats.
Celler
Cellers Unió
L'any 1942 es va constituir la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona a Reus. L’entitat es va crear amb l'objectiu d'aglutinar tots els pagesos de la província.
Tres anys després, Unió adquireix les primeres instal·lacions al carrer Tívoli de la ciutat Reus, conegudes popularment com “La Exportadora”. El 1945 neix la Denominació d’Origen. Aquell any, Unió envasa la seva primera ampolla de vi DOQ Priorat. El 1963 la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona es desvincula de l’Estat i esdevé una entitat privada.
Do Terra Alta
Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.
Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
-30%
La selecció dels vins de la gamma Clos del Pinell tenen una protagonista d'excepció: la garnatxa de la Terra Alta. Vins joves, vins tranquils que aporten la màxima expressivitat d'aquesta varietat que tanta acceptació ha tingut al llarg dels darrers anys. En aquest cas, tenim la garnatxa negra jove.
©2021 Viniscoop
