1919 negre Jove bag in box 5 L
Tipus de vi
Vi negre
Format
5L Bib
Cupatge
Garnatxa negra, cariñena y syrah
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
Mil nou-cents dinou evoca als orígens de la Cooperativa de Gandesa, construïda aquell mateix any. És un vi jove marcat per la qualitat de la DO Terra Alta i elaborat amb garnatxa negra, carinyena i syrah obtingudes de vinyes de mitjana edat. Es presenta en format bag in box de 5 litres, un format innovador, sostenible i pràctic que conservarà el vi en condicions òptimes garantides durant molt més temps. Perquè un vi en bag in box també pot ser un vi de gran qualitat.
10,33 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
5L Bib
Cupatge
Garnatxa negra, cariñena y syrah
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
14.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color cirera intens.
Nas
Aromes frescos de fruita vermella i minerals.
Boca
Fresc, amb tocs de fruita madura i amb un postgust agradable, llarg i persistent.
General
El raïm d'aquest vi s'obté de vinyes de mitjana edat. Les seves protagonistes són la garnatxa negra, carinyena i syrah de la Terra Alta. La combinació entre la fruita vermella i cítrica de la garnatxa, la rusticitat de la carinyena i l'acidesa del syrah s'acoblen de manera increïble.
Temperatura servei
Entre 16 i 18 graus
Ocasió
Aquest vi està fet per ser partícip de menjars amb carns blanques o vermelles, especialment de les que es fan a la brasa. Pres en la seva temperatura ideal i acompanyat d'aquest tipus de carns, pasta o verduretes a la planxa, garanteix el seu total èxit. A més el format en què es presenta permetrà conservar el vi durant diverses setmanes.
Maridatge
Mil nou-cents dinou és ideal per acompanyar carns blanques o vermelles a la brasa, pollastre al forn, conill o secret ibèric. També per verdures o pasta.
A la vinya
Raïm obtingut de vinyes de mitjana edat de la Terra Alta. Garnatxa negra, carinyena i syrah seleccionades curosament per aquest vi.
Al celler
Macerat i fermentat en tines d'acer inoxidable durant 20 dies a 20ºC, aproximadament.
Celler
Cooperativa De Gandesa
El dia 19 de febrer de l’any 1919, Josep Ma. Serres, fundador i primer president de l’entitat, i Jaume Fontanet, membre de la junta, van encarregar la construcció del Celler Cooperatiu de Gandesa, aleshores anomenat Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa, a l’arquitecte Cèsar Martinell, deixeble dels grans i també reconeguts arquitectes Josep Puig i Cadafalch i Antoni Gaudí.
Do Terra Alta
Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.
Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
Mil nou-cents dinou evoca als orígens de la Cooperativa de Gandesa, construïda aquell mateix any. És un vi jove marcat per la qualitat de la DO Terra Alta i elaborat amb garnatxa negra, carinyena i syrah obtingudes de vinyes de mitjana edat. Es presenta en format bag in box de 5 litres, un format innovador, sostenible i pràctic que conservarà el vi en condicions òptimes garantides durant molt més temps. Perquè un vi en bag in box també pot ser un vi de gran qualitat.
©2021 Viniscoop
