La Muntera

Name: La Muntera
Brand: Agrícola de Corbera d'Ebre
SKU: 123
Price: 8.677686 EUR
Availability: InStock

Tipus de vi

Vi negre

Format

0.75 l

Cupatge

Carinyena

Denominació d'Origen

Do Terra Alta

La Muntera és un vi elegant, intens, molt ric en aromes i ple de matisos. El Celler de Corbera elabora aquest vi monovarietal de carinyena amb una selecció de raïms procedents de vinyes velles i un pas per bóta de roure francès d'entre 12 i 14 mesos. Producció molt limitada d'entre 2 i 3 mil ampolles per any.

8,68 €

Guardar a favorits

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi negre

Format

0.75 l

Cupatge

Carinyena

Denominació d'Origen

Do Terra Alta

Criança

Vi amb criança

Estil de vi

Intens i elegant

Grau

13.5%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Color cirera picota amb matisos violats.

Nas

Aromes de fruites negres, melmelades, violetes, sotabosc, regalèssia, pebre i notes minerals.

Boca

Destaquen els sabors de fruites negres madures. Tot i el seu cos, manté una bona acidesa que li permet conservar la frescor.

General

Un vi intens. La carinyena, una varietat de caràcter rústic, queda aquí ben domada per un encertat pas per bóta que li proporciona a La Muntera bones dosis d'elegància i equilibri.

Temperatura servei

Entre 16 i 18 graus.

Ocasió

Si hi ha un bon tall de carn a la vista, aquesta és una bona ocasió per obrir una ampolla de La Muntera. Gaudireu d'una carinyena 100% Terra Alta, ben arrodonida, elegant i intensa.

Maridatge

La Muntera és un d'aquells vins ideals per maridar amb un filet de vedella, carns de corder, botifarra a la brasa, caça i guisats. També us farà molt bona parella amb formatges curats i xocolata d'alta puresa en cacau.

A la vinya

Corbera d'Ebre és el poble amb més hectàrees de vinyes de carinyena de tota la Denominació d'Origen Terra Alta. D'aquestes vinyes velles, curosament seleccionades, neix La Muntera.

Al celler

Fermentació en tancs d'hacer inoxidable a temperatura controlada. Criança entre 12 i 14 mesos en bótes de roure francès i repòs en ampolla de 12 mesos més. Producció limitada.

Celler

Agrícola de Corbera d'Ebre

Les vinyes de parellada i carinyena, juntament amb les garnatxes, són el signe d'identitat de la Cooperativa Agrícola de Corbera d'Ebre. Allí la diversitat de sòls, juntament amb els vents "cerç" i "garbí", creen un microclima especial i únic a cada parcel·la que resulta en uns vins d'una gran personalitat.

Més informació

Do Terra Alta

Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.

Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.

Més informació

Ressenyes

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

16 altres productes de la mateixa categoria

Coop 1958 Negre

4,88 €

Vi negre

Do Costers Del Segre