Casteller Negre bag in box 3 L
Casteller Negre és un vi jove elaborat amb garnatxa negra i Merlot de vinyes pròpies de la DO Catalunya. És un vi informal amb un gust final agradable i persistent que t'incitarà a repetir. Presentat en l'innovador format bag in box de 3 litres, a més de ser més sostenible, permetrà que el vi es conservi durant molt més temps.
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
3L Bib
Cupatge
Ull de llebre
Denominació d'Origen
Do Catalunya
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
13.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color vermell robí amb tonalitats violades.
Nas
Aromes que recorden a prunes negres i a melmelada de gerd.
Boca
Vi untuós, rodó i amb un final persistent.
General
Vi amb personalitat, alegre i expressiu. És una proposta fresca per gaudir de la fruita en el nas i en la boca.
Temperatura servei
Entre 12 i 14 graus
Ocasió
Tenim un vi negre jove que us permetrà assaborir i conèixer en primera persona les característiques de la varietat Merlot. Us imagineu una taula ben assortida d'embotits i formatges curats? Doncs aquest vi seria el company ideal. Però no us quedeu només en això perquè també us serà molt fidel amb una bona graellada de carn o amb aus guisades. Prometem que no defraudarà!
Maridatge
Aquest vi combina genial amb graellades de carn i aus guisades. També podeu servir-lo amb entrants com formatges curats, embotits, patés o alguna tapa com croquetes o brotxetes de pollastre.
A la vinya
Garnatxa negra i Merlot obtingudes de vinyes pròpies de la DO Catalunya.
Al celler
Així com un castell és una bona mostra de gran treball en equip, l'elaboració del vi casteller és el resultat del treball de tot l'equip de la bodega Covides.
Covides
Covides és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm.
Va néixer fruit de la voluntat de més de 600 pagesos del Penedès, amb l'objectiu d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita.
Do Catalunya
La DO Catalunya -creada el 1999- aplega la gran majoria de municipis catalans productors del vi.
El seu objectiu és millorar la qualitat dels vins i de les vinyes, fomentant la investigació i l’aplicació de les últimes tecnologies, per a donar resposta als exigents mercats actuals. Consolidar, crear i innovar són directrius bàsiques que expliquen aquesta DO.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
Ressenyes