Casteller Negre bag in box 3 L
Casteller Negre és un vi jove elaborat amb garnatxa negra i Merlot de vinyes pròpies de la DO Catalunya. És un vi informal amb un gust final agradable i persistent que t'incitarà a repetir. Presentat en l'innovador...
Covides és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm. Va néixer fruit de la voluntat de més de 600 pagesos del Penedès, amb l'objectiu d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita.
Paral.lelament, es va iniciar un procés de modernització dels conreus, tot respectant el llegat de les anteriors generacions. Es van construir dos cellers, el de Sant Cugat Sesgarrigues i el de Sant Sadurní d'Anoia, amb les instal·lacions més modernes del moment. Als anys 80 es va iniciar la venda de vi embotellat i la producció de cava. El 2005 es va construir una nova cava amb una capacitat de 7,5 milions d'ampolles. Actualment embotella prop del 50% de la seva producció.
Una àmplia gamma de vins i caves adaptats tant per a les ocasions especials com per al consum diari. La producció es distribueix en tres categories: Premium, Medium I Ecco (vinyes de conreu ecològic).
Les varietats que es conreen: blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay )pels vins i caves vins que es comercialitzen sota les DO Penedès i Cava; negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), amb les que s'elaboren els vins rosats i negres de DO Penedès.
Al llarg d'aquests anys, els vins I caves han rebut un llistat de premis en convocatòries tan destacades com l'International Wine Challenge, al China wine and spirits awards o en el Decanter World Wine Awards.
DO Penedès · DO Cava
Casteller Negre és un vi jove elaborat amb garnatxa negra i Merlot de vinyes pròpies de la DO Catalunya. És un vi informal amb un gust final agradable i persistent que t'incitarà a repetir. Presentat en l'innovador...
Un dels caves destacats de la gamma Premium de Covides. Amb una estricta selecció dels raïms i una criança més llarga. Un brut nature elaborat a partir de la trilogia clàssica de raïms de la zona, que li aporten...
Un cava excel·lent, que destaca d'entre la gamma Premium de Covides. Amb una estricta selecció dels raïms i una criança més llarga. Un brut nature reserva elaborat a partir de la trilogia de raïms de la zona, que li...
La gamma Duc de Foix elabora només vins joves monovarietals amb una producció limitada per cada tipus de vi. Amb una enologia artesanal i molt acurada aporta uns vins certament singulars que destaquen també per estar...
La gamma Duc de Foix elabora només vins joves monovarietalsamb una producció limitada per cada tipus de vi. Amb una enologia artesanal i molt acurada aporta uns vins certament singulars que destaquen també per estar...
Aquest vi ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l´agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i el...
Aquest cava ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l'agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i...
Aquest cava ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l'agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i...
Aquest vi ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l'agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i el...