Terra Terrae Blanc Ecològic
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Chardonnay, Xarel·lo, Muscat
Denominació d'Origen
Do Penedès
Aquest vi ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l´agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i el respecte a la natura i el medi ambient.
11,78 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Chardonnay, Xarel·lo, Muscat
Denominació d'Origen
Do Penedès
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Blanc sec i afruitat
Grau
11.50%
Ecològic
Ecològic
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color groc pàl·lid amb reflexos daurats.
Nas
Aromes intensos que recorden al romaní, la mel, els pinyons i la flor d'ametller.
Boca
Càlid, untuós amb un final llarg i persistent. Notes de fruites de pinyol com els préssecs i els albercocs.
General
Vi blanc de singular cupatge on el chardonnay li aporta la calidesa, el xarel·lo l'estructura i el moscat la finor. Provinent de les nostres millors vinyes d'agricultura ecològica.
Temperatura servei
Entre 6 i 8 graus
Ocasió
Teniu a es mans un vi blanc fantàstic que us ofereix, entre altres coses, un cupatge que no us deixarà indiferents. Preneu-lo a copes, sol o amb alguna mena d'aperitiu. I també serà un magnífic company de viatge per marcar i netejar la boca en menjars més agosarats: l'àmplia línia de fumats, d'arrossos de peix i marisc i, atreviu-vos a tastar-lo amb plats freds de la cuina oriental. Un festival de sabors si l'acompanyeu d'un bon sushi. Xalareu!!!
Maridatge
La gran personalitat d´aquest vi el fa ideal per acompanyar plats de la cuina nacional i internacional com peixos, arrossos, mariscs, formatges suaus, sushi, foies i fumats.
A la vinya
El llegat de les anteriors generacions de viticultors aporten una clara senyal d'identitat. Des de Gelida fins al Vendrell , al llarg de tot el Penedès, més de 2.300 hectàrees de vinyes repartides per més de 50 municipis formen la vinya pròpia de COVIDES Vinyes - Cellers.
Al celler
Verema: a principis d'agost el chardonnay i a finals d'agost el xarel·lo i el moscat. Es derrapen tots els raïms i en el cas del chardonnay es fa una lleu maceració amb les pells a baixa temperatura.
Celler
Covides
Covides és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm.
Va néixer fruit de la voluntat de més de 600 pagesos del Penedès, amb l'objectiu d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita.
Do Penedès
La DO Penedès és la denominació d’origen amb més història i tradició de Catalunya, situada a només 40 quilòmetres de Barcelona.
Per la seva situació geogràfica dóna vins influenciats per les brises marines que arriben de la costa del Garraf i s’estenen fins a la serralada prelitoral. Herència de segles de tradició vinícola la DO Penedès afronta el futur com un referent obligat a Catalunya.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
Aquest vi ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l´agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i el respecte a la natura i el medi ambient.
©2021 Viniscoop
