Terra Terrae Blanco Ecológico
Tipo de vino
Vino blanco
Formato
0.75 l
Coupage
Chardonnay, Xarel·lo, Muscat
Denominación de origen
Do Penedès
Este vino ha sido elaborado y certificado bajo los preceptos y requerimientos de la agricultura ecológica tanto en los viñedos como en la bodega y es el resultado del compromiso de Covides con el territorio, la sostenibilidad y el respeto a la naturaleza y el medio ambiente.
11,78 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino blanco
Formato
0.75 l
Coupage
Chardonnay, Xarel·lo, Muscat
Denominación de origen
Do Penedès
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Blanco seco y afrutado
Grado
11.50%
Ecológico
Ecológico
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz
Aromas intensos que recuerdan al romero, la miel, los piñones y la flor de almendra.
Boca
Cálido, untuoso con un final largo y persistente. Notas de frutas de hueso como los melocotones y los albaricoque.
General
Vino blanco de singular coupage donde el chardonnay le aporta la calidez, el xarel·lo la estructura y el muscat la finura. Proveniente de nuestras mejores viñedos de agricultura ecológica.
Temperatura servicio
Entre 6 y 8 grados
Ocasión
Tenéis en vuestras manos un vino blanco fantástico que ofrece, entre otras cosas, un coupage que no os dejará indiferentes. Tomadlo a copas, solo o con algún tipo de aperitivo. Y también será un magnífico compañero de viaje para marcar y limpiar la boca en comidas más osadas: la amplia línea de ahumados, de arroces de pescado y marisco y, atreveos a probarlo con platos fríos de la cocina oriental. Un festival de sabores si lo acompañáis de un buen sushi. ¡¡Disfrutad!!
Maridaje
La gran personalidad de este vino lo hace ideal para acompañar platos de la cocina nacional e internacional como pescados, arroces, mariscos, quesos suaves, sushi, foies y ahumados.
En la viña
El legado de las anteriores generaciones de viticultores aportan una clara señal de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedès, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidas por más de 50 municipios forman la viña propia de COVIDES.
En la bodega
Vendimia: a principios de agosto el chardonnay y a finales de agosto el xarel.lo y el muscat. Se derrapan todas las uvas y en el caso del Chardonnay se hace una leve maceración con los hollejos a baja temperatura.
Bodega
Covides
Covides es la 1ª Cooperativa vinícola de 1º grado de Cataluña en términos de volumen con una cosecha media anual de unos 24.000.000 de kg de uva.
Nació fruto de la voluntad de más de 600 campesinos del Penedès, con el objetivo de elaborar de manera conjunta el vino de su cosecha.
Do Penedès
La DO Penedès es la denominación de origen con más historia y tradición de Cataluña, situada a sólo 40 kilómetros de Barcelona.
Por su situación geográfica da vinos influenciados por las brisas marinas que llegan de la costa del Garraf y se extienden hasta la cordillera prelitoral. Herencia de siglos de tradición vinícola la DO Penedès afronta el futuro como un referente obligado en Cataluña.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
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Este vino ha sido elaborado y certificado bajo los preceptos y requerimientos de la agricultura ecológica tanto en los viñedos como en la bodega y es el resultado del compromiso de Covides con el territorio, la sostenibilidad y el respeto a la naturaleza y el medio ambiente.
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