Castell D'Or Xarel·lo

Name: Castell D'Or Xarel·lo
Brand: Castell d'Or
SKU: 012
Price: 4.727273 EUR
Availability: InStock

Tipo de vino

Vino blanco

Formato

0.75 l

Coupage

Xarel·lo

Denominación de origen

Do Penedès

Si buscas un auténtico xarel·lo Penedès, con una gran expresión varietal, elaborado de manera tradicional siguiendo el legado de generaciones de agricultores... este es tu vino.

4,73 €

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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino blanco

Formato

0.75 l

Coupage

Xarel·lo

Denominación de origen

Do Penedès

Crianza

Sin crianza

Estilo de vino

Dulce y equilibrado

Grado

12.0%

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Brillante.

Nariz

Destaca por la limpieza de su bouquet, y con el dominio de aromas de manzana, pera y piña.

Boca

Fresco y equilibrado al paladar, con un acertado punto de acidez, se define como un característico blanco joven del Penedès.

General

Vino con personalidad, fresco y muy amplio, con un final aromático donde se impone la singularidad varietal del xarel·lo.

Temperatura servicio

Entre 6 y 8 grados

Ocasión

Pongámonos un momento serios: este es un vino que por sus cualidades promete una muy buena evolución en la botella, si se conserva en condiciones óptimas. Son temas que hay que ir recordando a pesar de tener al alcance un vino joven como este. Con él podréis hacer una inmersión en territorio penedesenc, con una de las variedades con más personalidad. Sólo hay que tener en consideración una cosa: os beberéis la botella en nada porque es muy fácil y agradable de beber. Consejo claro para afrontar la situación: no las compréis de una en una. Debéis tener recambio muy cerca. Disfrutatd!!!

Maridaje

Todo tipo de pastas, arroces, carnes blancas, pescados, mariscos y ensaladas.

En la viña

Viñedos ubicados en el Penedès. Los suelos son rocosos y los viñedos disponen de poca agua. Bajo rendimiento por hectárea y la viña está sometida a condiciones más duras. Rendimiento más reducido de uva pero vinos con una estructura, intensidad y expresividad única.

En la bodega

Mosto de máxima calidad: prensado controlado para obtener una materia prima excelente. Clarificación mediante productos naturales y respetando la naturaleza del vino. Levaduras naturales.

Bodega

Castell d'Or

Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.

Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.

Más información

Do Penedès

La DO Penedès es la denominación de origen con más historia y tradición de Cataluña, situada a sólo 40 kilómetros de Barcelona.

Por su situación geográfica da vinos influenciados por las brisas marinas que llegan de la costa del Garraf y se extienden hasta la cordillera prelitoral. Herencia de siglos de tradición vinícola la DO Penedès afronta el futuro como un referente obligado en Cataluña.

Más información

Reseñas

Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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