Suprem Vi Ancestral

Name: Suprem Vi Ancestral
Brand: Cellers Unió
SKU: 133
Price: 5.743802 EUR
Availability: InStock

Tipo de vino

Vino blanco

Formato

0.75 l

Coupage

Garnacha blanca

Suprem es un vino espumoso natural elaborado a través del método ancestral. A diferencia del tradicional en el que se producen dos fermentaciones, en el método ancestral sólo se produce una y en medio del proceso se embotella generando gas de manera natural. Sin azúcares añadidos. Disfruta de este vino espumoso a través de sus pequeñas burbujas de gas que lo hacen peculiar y delicioso mientras experimentas una de las primeras formas de elaboración de vino de origen francés: el método ancestral.

5,74 €

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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino blanco

Formato

0.75 l

Coupage

Garnacha blanca

Crianza

Sin crianza

Estilo de vino

Dulce y equilibrado

Grado

12.5%

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Color blanco roto.

Nariz

Evoca a aromas florales y todo un abanico de frutas de todos los colores.

Boca

Es muy fresco, afrutado y amplio, con un toque floral y afrutado que nos produce un post gusto largo y agradable.

General

Vino espumoso elaborado con la mínima manipulación, natural, sin licor de expedición, donde el único azúcar existente es el el azúcar residual de la fermentación. Debido a su proceso de elaboración natural, puede presentar una ligera sedimentación.

Temperatura servicio

Entre 7 y 8 grados

Ocasión

Tenéis en vuestras manos un vino espumoso muy especial que goza de pequeñas burbujas de gas generadas naturalmente durante el proceso. Es ideal para quienes quieran probar un espumoso diferente. Recomendamos tomarlo en frío, en tus entrantes o incluso con un buen postre. Te animamos a probar este vino obtenido del método ancestral de origen francés. ¡Te aseguramos que no te defraudará!

Maridaje

Ideal con aperitivos y entrantes. También con postres, confitería y chocolates.

En la viña

Elaborado con uvas de viñas cultivadas en la comarca de la Terra Alta.

En la bodega

Vino espumoso elaborado a través del método ancestral. A diferencia del tradicional en el que se producen dos fermentaciones, en el método ancestral sólo se produce una. El vino empieza su fermentación en depósitos y en medio de la fermentación se embotella. Así, el gas que se genera de forma natural durante el resto de la fermentación queda atrapado y da lugar a las burbujas del vino.

Bodega

Cellers Unió

En 1942 se constituyó la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus. La entidad se creó con el objetivo de aglutinar todos los agricultores de la provincia.

Tres años después, Unió adquiere las primeras instalaciones en la calle Tívoli de la ciudad Reus, conocidas popularmente como "La Exportadora". En 1945 nace la Denominación de Origen Priorat. Aquel año, Unió envasa su primera botella de vino DO Priorat. En 1963 la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona se desvincula del Estado y se convierte en una entidad privada.

Más información

Reseñas

Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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