Castell D'Or Xarel·lo
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Xarel·lo
Denominació d'Origen
Do Penedès
Si buscas un auténtico xarel·lo Penedès, con una gran expresión varietal, elaborado de manera tradicional siguiendo el legado de generaciones de agricultores... este es tu vino.
4,73 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Xarel·lo
Denominació d'Origen
Do Penedès
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Dolç i equilibrat
Grau
12.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses. Brillant.
Nas
Destaca per la netedat del seu buquet, i amb el domini d’aromes de poma, pera i pinya.
Boca
Fresc i equilibrat al paladar, amb un encertat punt d’acidesa, es defineix com un característic blanc jove del Penedès.
General
Vi amb personalitat, fresc i molt ampli, amb un final aromàtic on s’imposa la singularitat varietal del xarel·lo.
Temperatura servei
Entre 6 i 8 graus
Ocasió
Posem-nos un moment seriosos: aquest és un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes. Són temes que cal anar recordant tot i tenir a l'abast un vi jove com aquest. Amb ell podreu fer una immersió en territori penedesenc, amb una de les varietats amb més personalitat. Només cal que tingueu en consideració una cosa: us beureu l'ampolla en un no res perquè és molt fàcil i agradable de beure. Consell clar per afrontar la situació: no les compreu d'una en una. Heu de tenir recanvi ben a prop. Xalareu!!!
Maridatge
Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, marisc i amanides.
A la vinya
Vinyes ubicades al Penedès. Els sòls són rocosos i les vinyes disposen de poca aigua. Baix rendiment per hectàrea i la vinya està sotmesa a condicions més dures. Rendiment més reduït de raïm però vins amb una estructura, intensitat i expressivitat única.
Al celler
Most de màxima qualitat: premsatge controlat per a obtenir una matèria primera excel·lent. Clarificació mitjançant productes naturals i respectant la naturalesa del vi. Llevats naturals.
Celler
Castell d'Or
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
Do Penedès
La DO Penedès és la denominació d’origen amb més història i tradició de Catalunya, situada a només 40 quilòmetres de Barcelona.
Per la seva situació geogràfica dóna vins influenciats per les brises marines que arriben de la costa del Garraf i s’estenen fins a la serralada prelitoral. Herència de segles de tradició vinícola la DO Penedès afronta el futur com un referent obligat a Catalunya.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
Si buscas un auténtico xarel·lo Penedès, con una gran expresión varietal, elaborado de manera tradicional siguiendo el legado de generaciones de agricultores... este es tu vino.
©2021 Viniscoop
