Enviament gratuït A partir de 60€ o 12 ampolles
Estalvia diners Ofertes especials cada setmana
Compra segura Garantia de devolució fins a 15 dies
Podem ajudar-te? Estem al teu servei!
Missenyora
  • Missenyora

Missenyora

Tipus de vi
Vi blanc
Anyada
2019
Format
0.75 l
Cupatge
Macabeu
Denominació d'Origen
Do Costers Del Segre

Missenyora ens remet a l’antiga denominació de les abadesses del monestir de Vallbona de les Monges. Fent una mirada al passat, el vi segueix la inspiració d’un altre que es feia antigament a la zona (el vi bullit). Com l’Agaliu, també és monovarietal Macabeu, però amb el toc dolç que li aporta el sucre residual.

14,45 €
preu per ampolla / IVA incl.

home Lliurament 1-3 dies laborables.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 60€ o 12 ampolles.

credit_cardMètodes de pagament: Visa, Mastercard.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 120€ o 12 ampolles.

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi blanc

Anyada

2019

Format

0.75 l

Cupatge

Macabeu

Denominació d'Origen

Do Costers Del Segre

Criança

Criança

Estil de vi

Dolç i equilibrat

Grau

13.0%

Ecològic

Ecològic

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Color groc palla, amb reflexos verdosos.

Nas

Aromes de fruita blanca i d’os (préssec, orellana). Sobresurten notes làctiques i un toc especiat de pebre blanc.

Boca

En boca és untuós, cremós i amb un punt dolcenc. Entrada fresca i una bona persistència.

General

Missenyora és fruit també de l' experiència de L'Olivera en l’elaboració de vins blancs des que van començar, el 1989. Per fer aquest vi, se selecciona el millor Macabeu de l'anyada. A destacar el most concentrat que s'hi afegeix abans d'embotellar-lo.

Temperatura servei

Entre 7 i 10 graus

Ocasió

Aquest és un vi molt especial. No és un blanc qualsevol gràcies al toc que se li dona tot just abans d'embotellar. El toc de most concentrat que se li posa, diferent en cada anyada segons els mestratges de l'equip de tastadors, el fa golós i molt original. Però ja veureu com la quantitat que s'hi posa no el fa un vi 'massa dolç'. Ja veureu com l'equilibri és espectacular. És ideal per veure en una colla d'amics en una taula plena de plats a compartir. És festiu, fresc, sorprenent, una mica transgressor. Important: mesureu bé la temperatura de tast. Quedeu avisats!!

Maridatge

Una gran parella per maridar-lo amb entrants freds, com els canapès a base de paté o amb una escalivada. Tasteu-lo amb un bon pebrot escalivat i ja veure quines sensacions. I també us anirà perfecte per fer un vermutet.

A la vinya

El raïm es conrea a les vinyes de les parcel.les de Vallbona de les Monges i finques familiars de la subzona Valls del Riu Corb.

Al celler

Es premsa amb el gra i la rapa. Fermenta en barriques de roure americà i francès. Criança sobre les pròpies lies. Abans d’embotellar s'hi afegeix, segons el tast, una quantitat de most de raïm concentrat que dóna al vi el caràcter abocat que el fa golós i original.

Celler

L'Olivera Cooperativa

A L'Olivera s'elaboren vins i olis amb l'objectiu principal d'expressar d'allà on vénen, un origen: una terra i una gent que l'interpreta al darrera. Però el Celler l'Olivera és molt més.

És una cooperativa d'integració social, que incorpora persones amb dificultats que participen activament en tot el procés. 

Més informació

Do Costers Del Segre

Do Costers Del Segre

El caràcter interior, allunyat del mar, ha fet que durant segles l'àrea estigués allunyada de les vies de comercialització, resultant uns vins amb trets propis i característics.

Va ser el primer lloc de Catalunya on es van introduir les varietats de cabernet sauvignon, merlot i chardonnay, al costat de les varietats autòctones, i es van adoptar les tècniques californianes de vinificació.

Més informació

Ressenyes

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

check Producte afegit per comparar.