Les Sorts blanc
Un vi blanc cremós i elegant. Està elaborat amb garnatxa blanca i criat durant 6 mesos en bóta de roure francès. Els vins de Celler Masroig són fills de la terra que els veu néixer. La Garnatxa i la Carinyena són les varietats de raïm autòctones de la zona. En aquest cas, és 100% protagonista la garantxa blanca del Montsant.
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa blanca
Denominació d'Origen
Do Montsant
Criança
Criança
Estil de vi
Blanc sec i afruitat
Grau
14%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color groc palla amb reflexos daurats.
Nas
Aroma intens a flors blanques, mel, herbes aromàtiques amb notes torrades suaus.
Boca
En boca és fresc i gras, cremós, complex i molt varietal.
General
Un clar exemple del que és un vi blanc monovarietal de la garnatxa blanca que és fa i s'ha fet sempre a la DO Montsant.
Temperatura servei
Entre 8 i 10 graus
Ocasió
Un vi que tot i la seva criança i complexitat és ideal per acompanyar un aperitiu, un sopar informal entre amics o un dinar familiar. Una bona manera de gaudir de l'essència del Montsant a través de la varietat autòctona més arrelada.
Maridatge
Perfecte per maridar amb peix i marisc o una bona paella. Fumats, aus i carns blanques acompanyades de salses, foies o risotto. Al prendre'l, deixar-li temps per a que s'obri i desplegui tot el seu potencial.
A la vinya
Garnatxa Blanca de vinyes velles seleccionades.
Al celler
Fermentació en botes noves de roure francès de 300 litres amb les lies utilitzant la tècnica del battonage. Criança durant 6 mesos a les mateixes botes utilitzades durant la fermentació.
Celler Masroig
Amb més de 100 anys d’història, Celler Masroig manté l’essència i la personalitat del primer dia i ho acompanya amb els coneixements i la innovació del present.
Fundat l’any 1917 és, actualment, un dels cellers més grans i un referent de la Denominació d’Origen Montsant, a la comarca del Priorat. L'objectiu del celler és elaborar un bon producte sense deixar al marge el respecte per la tradició i mostrar el caràcter propi que el defineix.
Do Montsant
L’any 1932, dins els límits de la DO Tarragona es diferenciava la ‘subzona Falset’ que ocupava l’actual territori de la DO Montsant (creada finalment el 2001).
Actualment té censats un total de 59 cellers repartits a la comarca del Priorat i alguns de la Ribera d’Ebre. A la DO conviuen des de grans cooperatives fins a iniciatives familiars, passant per un seguit de cellers privats de diverses dimensions.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
Ressenyes