Castell D'Or Rosat trepat DO Conca de Barberà
Tipus de vi
Vi rosat
Format
0.75 l
Cupatge
Trepat
Denominació d'Origen
Do Conca De Barberà
Us presentem una gran combinació: la varietat trepat + DO Conca de barberà. Un èxit assegurat! Gaudiu d'aquest rosat potent, ampli i fresc.
4,73 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi rosat
Format
0.75 l
Cupatge
Trepat
Denominació d'Origen
Do Conca De Barberà
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Rosat mediterrani
Grau
12%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Rosat violaci profund, net i brillant.
Nas
Nas complex, intens, aromes de fruits vermells madurs, confitures, regalèssia i espècies.
Boca
Potent, ampli, fresc i equilibrat, amb tannins dolços i torrats ben ensamblats.
General
Vi amb un final llarg i persistent, que ens permet conèixer la singularitat de la varietat trepat cultivada a la terra perfecta, la Conca de Barberà.
Temperatura servei
Entre 6 i 8 graus
Ocasió
Aquest és un vi amb molta personalitat i amb un final de boca llarg i delicat. Un rosat que a més us servirà per posar-los molt més valor del que de vegades se'ls hi acostumava a donar. Recordeu quan, temps enrere, davant d'un rosat ens pensàvem que era un vi amb poca identitat. Doncs ja podeu anar canviant d'idea perquè aquest rosat us sorprendrà des del primer moment. Per la seva frescor i per la seva acidesa tan xula. És també un festival aromàtic en nas. Feu la prova amb els ulls tancats i aneu imaginant quines fruites i quines floretes teniu davant. Visca la imaginació!
Maridatge
Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, amanides i aperitius.
A la vinya
Vinyes ubicades a la Conca de Barberà. Els sòls són rocosos i les vinyes disposen de poca aigua. Baix rendiment per hectàrea i la vinya està sotmesa a condicions més dures. Rendiment més reduït de raïm però vins amb una estructura, intensitat i expressivitat única.
Al celler
Most de màxima qualitat: premsatge controlat per a obtenir una matèria primera excel·lent. Clarificació mitjançant productes naturals i respectant la naturalesa del vi. Llevats naturals. Potenciació del sabor final i procés de conservació més adient.
Celler
Castell d'Or
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
Do Catalunya
La DO Catalunya -creada el 1999- aplega la gran majoria de municipis catalans productors del vi.
El seu objectiu és millorar la qualitat dels vins i de les vinyes, fomentant la investigació i l’aplicació de les últimes tecnologies, per a donar resposta als exigents mercats actuals. Consolidar, crear i innovar són directrius bàsiques que expliquen aquesta DO.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
10 altres productes de la mateixa categoria
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Us presentem una gran combinació: la varietat trepat + DO Conca de barberà. Un èxit assegurat! Gaudiu d'aquest rosat potent, ampli i fresc.
©2021 Viniscoop
Ressenyes