Castell D'Or Rosat

Name: Castell D'Or Rosat
Brand: Castell d'Or
SKU: 022
Price: 4.727273 EUR
Availability: InStock

Tipus de vi

Vi rosat

Format

0.75 l

Cupatge

Trepat

Denominació d'Origen

Do Catalunya

La marca Castell d'Or representa la feina de 15 cellers cooperatius catalans formats per 2.200 famílies de viticultors. Per a conèixer aquesta feina, res millor que tastar alguns dels seus vins com aquest Castell d'Or rosat DO Catalunya, unvi amb personalitat i un final de boca llarg i delicat.

4,73 €

Guardar a favorits

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi rosat

Format

0.75 l

Cupatge

Trepat

Denominació d'Origen

Do Catalunya

Criança

Ohne crianza

Estil de vi

Rosat mediterrani

Grau

11.5%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Rosa gerd, brillant i molt atractiu.

Nas

Intensos aromes de fruites i florals de llarga persistència; delicat i fi al nas.

Boca

Molt fresc i carnós. L’acidesa del vi està present i es deixa sentir, però es manté ben integrada dins el conjunt.

General

Vi amb personalitat, fresc i afruitat, amb un final aromàtic que ens permet conèixer la singularitat de la varietat trepat.

Temperatura servei

Entre 6 i 8 graus

Ocasió

Aquest és un vi rosat molt, molt llaminer. I passa una cosa molt curiosa quan obres l'ampolla: s'acaba en un no res!!! És un vi fàcil d'aquells que pots beure en un moment de relax. Arribar a casa, obrir l'ampolla i deixar enrere les preocupacions del dia. I, sobretot, és un vi d'aquells que també és ideal per compartir en una jornada festiva. I si teniu el mar a prop, doncs ja no cal dir res més. És molt gastronòmic. Trobareu multitud de combinacions per gaudir-lo.

Maridatge

Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, amanides i aperitius.

A la vinya

Vinyes ubicades a la Conca de Barberà. Els sòls són rocosos i les vinyes disposen de poca aigua. Baix rendiment per hectàrea i la vinya està sotmesa a condicions més dures. Rendiment més reduït de raïm però vins amb una estructura, intensitat i expressivitat única.

Al celler

Most de màxima qualitat: premsatge controlat per a obtenir una matèria primera excel·lent. Clarificació mitjançant productes naturals i respectant la naturalesa del vi. Llevats naturals.

Celler

Castell d'Or

Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.

Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.

Més informació

Do Conca De Barberà

La història vinícola de la comarca es remunta al segle I aC amb la romanització, però la seva tradició està estretament lligada al monestir de Poblet.

Durant l'època medieval els monjos cistercencs van impulsar el conreu de la vinya i l'elaboració del vi. La irrupció de la fil·loxera a finals del segle XIX va provocar un moviment cooperatiu per fer front a la plaga.

Més informació

Ressenyes

Babalà Rosat Alegre

5,08 €

Vi rosat

Do Empordà

Peñin 87

Afegeix a la cistella