![Castell D'Or Rosat Castell D'Or Rosat](https://viniscoop.com/3156-large_default/castell-d-or-rosat.jpg)
![Castell D'Or Rosat Castell D'Or Rosat](https://viniscoop.com/3156-large_default/castell-d-or-rosat.jpg)
Bio-Wein, hergestellt aus Trauben von Weinbergen, die ohne Düngemittel oder chemische Pestizide angebaut werden und eine umfassende Kontrolle aller Prozesse und Phasen des Weinanbaus durchlaufen. Zertifizierungen des CCPAE (Katalonischer Rat für ökologische landwirtschaftliche Produktion). Weine, die auf traditionelle Weise nach dem Erbe vergangener Generationen hergestellt werden.
Roséwein
0.75 l
Trepat
Do Catalunya
Sin crianza
Mediterraner rosé
11.5%
Enthält Sulfite
Himbeerrosa, glänzend und sehr attraktiv.
Intensive fruchtige und blumige Aromen mit langer Persistenz; zart und fein in der Nase.
Sehr frisch und fleischig. Die Säure des Weines ist präsent und spürbar, bleibt aber gut in das Ganze eingebunden.
Wein mit Persönlichkeit, frisch und fruchtig, mit einem aromatischen Abgang, der es uns ermöglicht, die Einzigartigkeit der Sorte Taladrado zu entdecken.
Zwischen 6 und 8 Grad
Alle Arten von Nudeln, Reis, weißem Fleisch, Fisch, Salaten und Vorspeisen.
Dies ist ein sehr, sehr appetitanregender Roséwein. Und etwas sehr Merkwürdiges passiert, wenn Sie die Flasche öffnen: Sie ist leer! Es ist ein leichter Wein, den Sie in einem Moment der Entspannung trinken können. Kommen Sie nach Hause, öffnen Sie die Flasche und lassen Sie die Sorgen des Tages hinter sich. Und vor allem ist es ein Wein, der sich auch ideal für einen festlichen Tag eignet. Und wenn Sie das Meer in der Nähe haben, dann ist alles gesagt. Es ist ein sehr gastronomischer Wein. Sie werden viele Kombinationen finden, um ihn zu genießen.
Weinberge in der Conca de Barberà. Die Böden sind steinig und die Weinberge haben wenig Wasser zur Verfügung. Niedriger Ertrag pro Hektar und der Weinberg ist härteren Bedingungen ausgesetzt. Weniger Traubenertrag, aber Weine mit einzigartiger Struktur, Intensität und Ausdruckskraft.
Höchste Qualität muss sein: kontrolliertes Pressen, um einen hervorragenden Rohstoff zu erhalten. Klärung mit natürlichen Produkten und Respekt vor der Natur des Weins. Natürliche Hefen.
Das Castell d'Or ist 2006 aus dem Zusammenschluss von einer Gruppe von Weingütern aus verschiedenen Weinanbaugebieten in Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona und Montsant entstanden.
Diese Weingüter mit einer jahrhundertealten Geschichte setzen auf die Bündelung ihrer Bestrebungen und ihres Know-hows in den Produktions-, Verarbeitungs-, Verpackungs- und Vertriebsprozessen von Weinen, Cavas und Ölen, um den Qualitätsstandard ihrer Produkte zu erhöhen und Anerkennung und einen guten Ruf in ihrer gesamten Markenwelt zu bekommen.
Die Geschichte des Weinbaus in der Region reicht bis ins 1. Jahrhundert v. Chr. mit der Romanisierung zurück, ihre Tradition ist jedoch eng mit dem Kloster Poblet verbunden.
Im Mittelalter förderten die Zisterziensermönche den Anbau der Rebe und die Weinherstellung. Der Befall durch die Reblaus Ende des 19. Jahrhunderts löste eine Genossenschaftsbewegung zur Bekämpfung der Plage aus.
Bewertungen