Castell D'Or Rosat
Art des Weins
Roséwein
Format
0.75 l
Coupage
Trepat
Ursprungsbezeichnungen
Do Catalunya
Bio-Wein, hergestellt aus Trauben von Weinbergen, die ohne Düngemittel oder chemische Pestizide angebaut werden und eine umfassende Kontrolle aller Prozesse und Phasen des Weinanbaus durchlaufen. Zertifizierungen des CCPAE (Katalonischer Rat für ökologische landwirtschaftliche Produktion). Weine, die auf traditionelle Weise nach dem Erbe vergangener Generationen hergestellt werden.
4,73 €
Steckbrief
Art des Weins
Roséwein
Format
0.75 l
Coupage
Trepat
Ursprungsbezeichnungen
Do Catalunya
Crianza
Sin crianza
Weinstil
Mediterraner rosé
Grad
11.5%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Himbeerrosa, glänzend und sehr attraktiv.
Nase
Intensive fruchtige und blumige Aromen mit langer Persistenz; zart und fein in der Nase.
Geschmack
Sehr frisch und fleischig. Die Säure des Weines ist präsent und spürbar, bleibt aber gut in das Ganze eingebunden.
Allgemeines
Wein mit Persönlichkeit, frisch und fruchtig, mit einem aromatischen Abgang, der es uns ermöglicht, die Einzigartigkeit der Sorte Taladrado zu entdecken.
Serviertemperatur
Zwischen 6 und 8 Grad
Passend zu
Alle Arten von Nudeln, Reis, weißem Fleisch, Fisch, Salaten und Vorspeisen.
Anlass
Dies ist ein sehr, sehr appetitanregender Roséwein. Und etwas sehr Merkwürdiges passiert, wenn Sie die Flasche öffnen: Sie ist leer! Es ist ein leichter Wein, den Sie in einem Moment der Entspannung trinken können. Kommen Sie nach Hause, öffnen Sie die Flasche und lassen Sie die Sorgen des Tages hinter sich. Und vor allem ist es ein Wein, der sich auch ideal für einen festlichen Tag eignet. Und wenn Sie das Meer in der Nähe haben, dann ist alles gesagt. Es ist ein sehr gastronomischer Wein. Sie werden viele Kombinationen finden, um ihn zu genießen.
Am Weinberg
Weinberge in der Conca de Barberà. Die Böden sind steinig und die Weinberge haben wenig Wasser zur Verfügung. Niedriger Ertrag pro Hektar und der Weinberg ist härteren Bedingungen ausgesetzt. Weniger Traubenertrag, aber Weine mit einzigartiger Struktur, Intensität und Ausdruckskraft.
Im Weinkeller
Höchste Qualität muss sein: kontrolliertes Pressen, um einen hervorragenden Rohstoff zu erhalten. Klärung mit natürlichen Produkten und Respekt vor der Natur des Weins. Natürliche Hefen.
Weinkeller
Castell d'Or
Das Castell d'Or ist 2006 aus dem Zusammenschluss von einer Gruppe von Weingütern aus verschiedenen Weinanbaugebieten in Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona und Montsant entstanden.
Diese Weingüter mit einer jahrhundertealten Geschichte setzen auf die Bündelung ihrer Bestrebungen und ihres Know-hows in den Produktions-, Verarbeitungs-, Verpackungs- und Vertriebsprozessen von Weinen, Cavas und Ölen, um den Qualitätsstandard ihrer Produkte zu erhöhen und Anerkennung und einen guten Ruf in ihrer gesamten Markenwelt zu bekommen.
Do Conca De Barberà
Die Geschichte des Weinbaus in der Region reicht bis ins 1. Jahrhundert v. Chr. mit der Romanisierung zurück, ihre Tradition ist jedoch eng mit dem Kloster Poblet verbunden.
Im Mittelalter förderten die Zisterziensermönche den Anbau der Rebe und die Weinherstellung. Der Befall durch die Reblaus Ende des 19. Jahrhunderts löste eine Genossenschaftsbewegung zur Bekämpfung der Plage aus.
Bewertungen
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Bio-Wein, hergestellt aus Trauben von Weinbergen, die ohne Düngemittel oder chemische Pestizide angebaut werden und eine umfassende Kontrolle aller Prozesse und Phasen des Weinanbaus durchlaufen. Zertifizierungen des CCPAE (Katalonischer Rat für ökologische landwirtschaftliche Produktion). Weine, die auf traditionelle Weise nach dem Erbe vergangener Generationen hergestellt werden.
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