Enviament gratuït A partir de 60€ o 12 ampolles
Estalvia diners Ofertes especials cada setmana
Compra segura Garantia de devolució fins a 15 dies
Podem ajudar-te? Estem al teu servei!La història vinícola de la comarca es remunta al segle I aC amb la romanització, però la seva tradició està estretament lligada al monestir de Poblet. Durant l'època medieval els monjos cistercencs van impulsar el conreu de la vinya i l'elaboració del vi.
La irrupció de la fil·loxera a finals del segle XIX va provocar un moviment cooperatiu per fer front a la plaga. El 1894 naixia la Cooperativa de Barberà de la Conca, primer celler cooperatiu de l'Estat, a la que van seguir tota una llista de cellers amb la mateixa concepció organitzativa. Destaquen els cellers modernistes dels arquitectes Pere Domènech i Roura i Cèsar Martinell i Brunet, anomenats «catedrals del vi» per Àngel Guimerà.
El Trepat li dóna la màxima personalitat. Amb ell s'elaboren vins lleugers i afruitats, de bona acidesa i graduació alcohòlica mitjana. Quan s'elabora com a rosat, s'obté un vi també molt fresc, afruitat. En negres s'obté un vi fresc amb un color i un aroma que el fa únic. Capítol a banda són els seus caves rosats.
Us presentem un vi monovarietal on la cabernet sauvignon és 100% protagonista. Elaborat a la DO Conca de Barberà, aquest és un vi negre amb bon cos que maridarà perfectament amb tot tipus d'aus o amb un bon entrecot...
La marca Castell d'Or representa la feina de 15 cellers cooperatius catalans formats per 2.200 famílies de viticultors. Per a conèixer aquesta feina, res millor que tastar alguns dels seus vins com aquest Castell...
La Denominació d'Origen Conca de Barberà està situada al nord de la província de Tarragona. En una plana vertebrada pels rius Francolí i Anguera i protegida per les muntanyes que l'envolten, especialment la Serra de Prades. L'altitud mitjana és de 500 metres i el sòl és bàsicament calcari.
La varietat autòctona per excel·lència és el Trepat, que dóna uns rendiments alts, entre 8.000 i 12.000 quilos/ha. És una varietat vigorosa, amb raïms grans i compactes.Les baies també són grans i arrodonides. És de brotada primerenca I maduració tardana. És també sensible a les gelades de primavera.
Tem la sequera i els sòls frescos són els més beneficiosos. Encara en varietats negres segueixen en menor proporció l’ull de llebre i el cabernet sauvignon. Les varietats blanques dominants són el macabeu i la parellada. En menor proporció trobem el chardonnay. El 70% de la superfície vitícola està formada per les varietats trepat, macabeu i parellada.
©2021 Viniscoop
