Castell D'Or Reserva Cabernet Sauvignon
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Cabernet sauvignon
Denominació d'Origen
Do Conca De Barberà
Us presentem un vi monovarietal on la cabernet sauvignon és 100% protagonista. Elaborat a la DO Conca de Barberà, aquest és un vi negre amb bon cos que maridarà perfectament amb tot tipus d'aus o amb un bon entrecot al pebre verd.
6,39 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Cabernet sauvignon
Denominació d'Origen
Do Conca De Barberà
Criança
Reserva
Estil de vi
Intens i elegant
Grau
13.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color vermell cirera picota profund, net i brillant.
Nas
Aromes a espècies, fruita madura, roure nou.
Boca
Expressiu i equilibrat, boca estructurada, amb cos, notes de la fruita madura molt elegants.
General
Vi amb personalitat, molt expressiu, que ens permet conèixer la singularitat de la varietat cabernet a la Conca de Barberà. La criança li dóna un toc molt suggerent.
Temperatura servei
Entre 13 -15 graus
Ocasió
Què dir dels bons cabernets?? Són tan bons. I en aquest món del vi una de les premisses que cal adoptar és la d'estar disposat a tastar, a experimentar i a gaudir de les ampolles i de tot el que comporta al seu voltant. Ments obertes!!! En aquest cas teniu un cabernet sauvignon que ja haurien volgut tastar els de la pel·lícula 'Entres copes'. La recordeu? Heu vist també la peculiaritat del maridatge? Un vi excels per assaborir les aus guisades. Tasteu-lo amb un magret d'ànec. Súper!!
Maridatge
Aus (capó farcit, confit o magret d’ànec) i carns vermelles.
A la vinya
Vinyes ubicades a la Conca de Barberà. Els sòls són rocosos i les vinyes disposen de poca aigua. Baix rendiment per hectàrea i la vinya està sotmesa a condicions més dures. Rendiment més reduït de raïm però vins amb una estructura, intensitat i expressivitat única.
Al celler
Criança 12 mesos, en bótes de roure americà i francès. Repòs en ampolla durant més de 12 mesos.
Celler
Castell d'Or
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
Do Conca De Barberà
La història vinícola de la comarca es remunta al segle I aC amb la romanització, però la seva tradició està estretament lligada al monestir de Poblet.
Durant l'època medieval els monjos cistercencs van impulsar el conreu de la vinya i l'elaboració del vi. La irrupció de la fil·loxera a finals del segle XIX va provocar un moviment cooperatiu per fer front a la plaga.
Ressenyes
Buen Vino
Un buen vino ? por el precio que tiene
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
Us presentem un vi monovarietal on la cabernet sauvignon és 100% protagonista. Elaborat a la DO Conca de Barberà, aquest és un vi negre amb bon cos que maridarà perfectament amb tot tipus d'aus o amb un bon entrecot al pebre verd.
©2021 Viniscoop
