Cossetània Negre
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Cabernet sauvignon, Merlot
Denominació d'Origen
Do Penedès
La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquesta gamma de vins Cossetània constitueixen un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.
4,73 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Cabernet sauvignon, Merlot
Denominació d'Origen
Do Penedès
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
13.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Vi negre de color vermell intens de cirera picota, morat a les vores. A l'agitar-lo es formen llàgrimes a la copa.
Nas
Viu i afruitat, harmonia del cabernet i el merlot. Aromes de fruites vermelles molt madures, confitures i regalèssia.
Boca
Sedós, equilibrat i rodó. Excel·lent equilibri acidesa-tanins, amb un final persistent. Gust de retorn llarg i saborós.
General
Vi amb personalitat, fresc i molt ampli, amb un final aromàtic on s’imposa la singularitat varietal.
Temperatura servei
Entre 13 i 15 graus
Ocasió
Un súper vi jove que expressa una gran entesa entre les dues varietats que s'utilitzen a l'hora de fer-ne el cupatge. Destaca també per la seva gran versatilitat gastronòmica i, encara que us pugui semblar estrany, és un gran company de viatge per acompanyar un peix blau d'aquests tan nutritius i tan propis de la nostra dieta mediterrània. Si algú us mira amb cara de sorpresa, no patiu, aneu ben encaminats. Què podeu fer, davant d'algun incrèdul? Doncs convidar-lo a aquesta festa de sabors.
Maridatge
Ideal per acompanyar carns, rostits, patés, embotits, formatges, peixos blaus, entre altres possibilitats.
A la vinya
Elaborat amb els millors raïms de les vinyes dels més de 2000 cooperativistes de l'entitat ubicades al Penedès.
Al celler
Elaboració de varietats per separat. Repòs en ampolla durant 6 mesos.
Celler
Castell d'Or
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
Do Penedès
La DO Penedès és la denominació d’origen amb més història i tradició de Catalunya, situada a només 40 quilòmetres de Barcelona.
Per la seva situació geogràfica dóna vins influenciats per les brises marines que arriben de la costa del Garraf i s’estenen fins a la serralada prelitoral. Herència de segles de tradició vinícola la DO Penedès afronta el futur com un referent obligat a Catalunya.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquesta gamma de vins Cossetània constitueixen un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.
©2021 Viniscoop
Ressenyes