![Cossetània Negre Cossetània Negre](https://viniscoop.com/3149-large_default/cossetania-negre.jpg)
![Cossetània Negre Cossetània Negre](https://viniscoop.com/3149-large_default/cossetania-negre.jpg)
La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquesta gamma de vins Cossetània constitueixen un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.
Vi negre
0.75 l
Cabernet sauvignon, Merlot
Do Penedès
Ohne crianza
Informal i afruitat
13.5%
Conté sulfits
Vi negre de color vermell intens de cirera picota, morat a les vores. A l'agitar-lo es formen llàgrimes a la copa.
Viu i afruitat, harmonia del cabernet i el merlot. Aromes de fruites vermelles molt madures, confitures i regalèssia.
Sedós, equilibrat i rodó. Excel·lent equilibri acidesa-tanins, amb un final persistent. Gust de retorn llarg i saborós.
Vi amb personalitat, fresc i molt ampli, amb un final aromàtic on s’imposa la singularitat varietal.
Entre 13 i 15 graus
Un súper vi jove que expressa una gran entesa entre les dues varietats que s'utilitzen a l'hora de fer-ne el cupatge. Destaca també per la seva gran versatilitat gastronòmica i, encara que us pugui semblar estrany, és un gran company de viatge per acompanyar un peix blau d'aquests tan nutritius i tan propis de la nostra dieta mediterrània. Si algú us mira amb cara de sorpresa, no patiu, aneu ben encaminats. Què podeu fer, davant d'algun incrèdul? Doncs convidar-lo a aquesta festa de sabors.
Ideal per acompanyar carns, rostits, patés, embotits, formatges, peixos blaus, entre altres possibilitats.
Elaborat amb els millors raïms de les vinyes dels més de 2000 cooperativistes de l'entitat ubicades al Penedès.
Elaboració de varietats per separat. Repòs en ampolla durant 6 mesos.
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
La DO Penedès és la denominació d’origen amb més història i tradició de Catalunya, situada a només 40 quilòmetres de Barcelona.
Per la seva situació geogràfica dóna vins influenciats per les brises marines que arriben de la costa del Garraf i s’estenen fins a la serralada prelitoral. Herència de segles de tradició vinícola la DO Penedès afronta el futur com un referent obligat a Catalunya.
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
Ressenyes