Babalà Negre Eixerit
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Garnatxa roja
Denominació d'Origen
Do Empordà
La gamma de vins Babalà: blanc, negre i rosat presenta vins joves i juganers, molt agradables de prendre, tant sols com acompanyant de menjars lleugeres. El Babalà sedueix tota mena de paladars i causa furor, especialment, entre la gent jove.
5,17 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Garnatxa roja
Denominació d'Origen
Do Empordà
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
14.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color vermell cirera de capa baixa.
Nas
En nas predomina l’aroma de fruita fresca amb records anisats i de fruits secs.
Boca
Boca molt llaminera i amb uns tanins presents i golosos i un final lleugerament amarg que li dóna elegància.
General
El Babalà Negre Eixerit es presenta al mercat en una botella alta, de tipus rhin, i destaca per ser un vi franc, expressiu i prou intens. En boca és sorprenent, fàcil de beure i molt llaminer.
Temperatura servei
Entre 12 i 14 graus
Ocasió
Un vi negre per prendre en moments informals bé a copes, bé amb plats lleugers com ara uns bons formatges semicurats i uns embotits sense massa espècies. És un vi llaminer, d'aquells que les ampolles s'acaben en un no res. També el podem anomenar un vi tranquil d'aquells que us sorprendrà per la seva frescor. Atenció però que no és un vi qualsevol en el que quedareu parats per la magnífica relació qualitat-preu. No us penseu que és només un vi de taula.
Maridatge
Es tracta d'un vi jove ideal per prendre a copes entre hores, com a aperitiu i acompanyant plats lleugers.
A la vinya
Elaborat amb raïm procedent de vinyes de més de 30 anys. La combinació entre les dues varietats de garnatxes de l'Empordà (el lledoner) li donen una personalitat molt especial.
Al celler
Vi negre de maceració mitjana fermentat en dipòsits de ciment i amb una criança de 4 mesos en contacte amb les seves mares i amb trossos de roure.
Celler
Celler Cooperatiu d'Espolla
El 8 de novembre de 1931 s’inaugurà l’edifici del Celler Cooperatiu d’Espolla, dissenyat per l’arquitecte Pelai Martinez i inspirat en les grans “Catedrals del Vi” de la demarcació de Tarragona.
Un projecte que tenia els seus orígens en el Sindicat Agrícola d’Espolla constituït el 1906 pels seus viticultors.
Do Empordà
La cultura del vi arriba a Catalunya aproximadament al s. VI aC gràcies a la més important colònia grega del país, Empúries.
Quatre segles més tard, els vins dels territoris d'Emporiae són coneguts en els mercats interiors, en altres províncies de l'Imperi Romà i a la pròpia metròpoli.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
La gamma de vins Babalà: blanc, negre i rosat presenta vins joves i juganers, molt agradables de prendre, tant sols com acompanyant de menjars lleugeres. El Babalà sedueix tota mena de paladars i causa furor, especialment, entre la gent jove.
©2021 Viniscoop
