Enviament gratuït A partir de 60€ o 12 ampolles
Estalvia diners Ofertes especials cada setmana
Compra segura Garantia de devolució fins a 15 dies
Podem ajudar-te? Estem al teu servei!
Llicorella Clàssic
  • Llicorella Clàssic

Llicorella Clàssic

Tipus de vi
Vi negre
Anyada
2018
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Carinyena
Denominació d'Origen
Doq Priorat

Un Priorat molt gastronòmic i ric en matisos. Llicorella s'elabora amb raïm de vinyes que creixen en terrasses sobre un sòl pobre i mineral. La major part del sòl està format per pissarra silícica: la “llicorella”, un sòl que dóna als vins el seu caràcter exclusiu. La producció mitjana per cep és sovint inferior a 1kg, la qual cosa confereix excel·lents propietats al raïm.

16,50 €
preu per ampolla / IVA incl.

home Lliurament 1-3 dies laborables.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 60€ o 12 ampolles.

credit_cardMètodes de pagament: Visa, Mastercard.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 120€ o 12 ampolles.

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi negre

Anyada

2018

Format

0.75 l

Cupatge

Garnatxa negra, Carinyena

Denominació d'Origen

Doq Priorat

Criança

Criança

Estil de vi

Gran vi negre

Grau

14.5%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Color cirera picota amb reflexos morats.

Nas

Destaquen les seves aromes de fruits negres, vainilla i notes torrades.

Boca

Complet i potent, amb records de confitures i cacau. Molt llarg, elegant i ben equilibrat, amb bones notes de criança.

General

Un altre dels vins més especials que elabora Cellers Unió. Reuneix les qualitats i sensacions del Priorat més històric on la mineralitat que proporciona la llicorella li aporta una personalitat peculiar.

Temperatura servei

Entre 16 i 18 graus

Ocasió

El Llicorella Clàssic té moltes qualitats, però us en volem destacar una molt concreta: és un d'aquells vins que us ajudaran a introduir-vos en la gamma de negres prioratins més complexos. També us volem remarcar la seva versatilitatgastronòmica. Dóna un gran resultat tant si el preneu a copes, si l'acompanyeu amb un menjar consistent i, sorprenentment, si el tasteu amb una peça de xocolata negra, negra. Ja notareu quina explosió de sabors a la boca.

Maridatge

Molt gastronòmic. Recomanat per acompanyar carns vermelles, carns de caça i plats més elaborats com un corder al forn, llom o vedella amb salses diverses. Capítol a part -i molt apreciat- que el gaudiu amb formatges blaus i curats. I un afegit que potser us sorprendrà: acompanyeu-lo d'una bona xocolata negra i ja comprovareu quines sensacions.

A la vinya

Vinyes velles de Poboleda i Gratallops, plantades en coster. Amb una producció per cep molt baixa. Sòl pobre i mineral amb pissarres silíciques combinat amb sòl calcari. Un terrori molt particular.

Al celler

Fermentació de les varietats per separat, en dipòsits petits per buscar la màxima expressió de les finques. Llevadures espontànies. Maceracions consecutives al començar la fermentació i més espaiades després. Criança d'un any en bótes de 225 litres de roure francès i americà.

Celler

Cellers Unió

L'any 1942 es va constituir la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona a Reus. L’entitat es va crear amb l'objectiu d'aglutinar tots els pagesos de la província.

Tres anys després, Unió adquireix les primeres instal·lacions al carrer Tívoli de la ciutat Reus, conegudes popularment com “La Exportadora”. El 1945 neix la Denominació d’Origen. Aquell any, Unió envasa la seva primera ampolla de vi DOQ Priorat. El 1963 la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona es desvincula de l’Estat i esdevé una entitat privada.

Més informació

Doq Priorat

Doq Priorat

La Cartoixa d’Scala Dei representa el bressol històric dels vins i la viticultura de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat.

Els monjos cartoixans van portar des de Provença, al segle XII, els coneixements i tècniques per desenvolupar una viticultura que va arrelar amb força i ha evolucionat al llarg dels segles. Els dominis de la Cartoixa van configurar l’anomenat Priorat històric, que avui coincideix amb la regió vitivinícola de la DOQ Priorat.

Més informació

Ressenyes

Grade 
Antonio P
20/01/2022

Extraordinaro

Vino con muy buen cuerpo y gran aroma, delicioso.

Escriviu la vostra ressenya !

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

check Producte afegit per comparar.