Mas Dels Mets Negre
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Merlot, Ull de llebre, Samsó
Denominació d'Origen
Do Montsant
Mas dels Mets és un dels vins de més èxit de Cellers Unió. Un vi negre relaxat i informal, pensat per gaudir dels sabors més icònics del Montsant: una proposta simple (no senzilla). Si li busqueu parella, trobareu també dintre de la mateixa col·lecció el Mas dels Mets blanc elaborat amb Garnatxa Blanca de la DO Terra Alta.
5,79 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Merlot, Ull de llebre, Samsó
Denominació d'Origen
Do Montsant
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
13.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Vi jove de color vermell maduixa amb vives bores granades.
Nas
Aroma de fruits vermells.
Boca
Agradablement untuós. Notes de fruita i un lleuger toc balsàmic. Llarg. Deixa una magnífica sensació de plenitud al paladar.
General
Cor del país és un vi jove que s'elabora en homenatge a tota aquella gent que durant generacions ha mantingut l'essència d'un poble i d'una tradició vitivinícola.
Temperatura servei
Entre 16 i 18 graus
Ocasió
Aquest és un vi ideal per aquells que vulguin gaudir d'un bon vi els més aviat possible poc temps després de la verema. Vins sense cap mena d'emmascarament i que, en aquest cas, permet gaudir d'un cupatge que ens aporta l'ànima d'un territori tan especial com és el Montsant. I aquest, a nivell gastronòmic té un atractiu força peculiar i que cal tenir en compte. Us heu preguntat mai qui vi us pot anar bé per acompanyar uns rovellons de temporada? Aquest Mas dels Mets en serà la parella perfecta!!
Maridatge
Mas dels Mets és un vi molt versàtil. És ideal per acompanyar tot tipus de carns, embotits, bolets i formatges semicurats. No us pot faltar en una barbacoa, un sopar informal o com a vi de tapes.
A la vinya
Al Montsant es treballa la vinya des de fa milers d’anys. És una zona molt aïllada, basada en un cultiu agrícola que preserva la natura amb molt de respecte al medi ambient. Les vinyes s’estenen per les vessants de les muntanyes, entre camps d’oliveres i boscos.
Al celler
Maceració controlada del raïm durant la fermentació alcohòlica evitant astringències i buscant extracció d’aromes i color. Tot el procés té com a objectiu fonamental respectar al màxim la fruita de l’anyada.
Celler
Cellers Unió
L'any 1942 es va constituir la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona a Reus. L’entitat es va crear amb l'objectiu d'aglutinar tots els pagesos de la província.
Tres anys després, Unió adquireix les primeres instal·lacions al carrer Tívoli de la ciutat Reus, conegudes popularment com “La Exportadora”. El 1945 neix la Denominació d’Origen. Aquell any, Unió envasa la seva primera ampolla de vi DOQ Priorat. El 1963 la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona es desvincula de l’Estat i esdevé una entitat privada.
Do Montsant
L’any 1932, dins els límits de la DO Tarragona es diferenciava la ‘subzona Falset’ que ocupava l’actual territori de la DO Montsant (creada finalment el 2001).
Actualment té censats un total de 59 cellers repartits a la comarca del Priorat i alguns de la Ribera d’Ebre. A la DO conviuen des de grans cooperatives fins a iniciatives familiars, passant per un seguit de cellers privats de diverses dimensions.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Mas dels Mets és un dels vins de més èxit de Cellers Unió. Un vi negre relaxat i informal, pensat per gaudir dels sabors més icònics del Montsant: una proposta simple (no senzilla). Si li busqueu parella, trobareu també dintre de la mateixa col·lecció el Mas dels Mets blanc elaborat amb Garnatxa Blanca de la DO Terra Alta.
©2021 Viniscoop
Ressenyes