Mas Dels Mets Negre
Art des Weins
Rotwein
Format
0.75 l
Coupage
Garnacha negra, Merlot, Ojo de liebre, Samsó
Ursprungsbezeichnungen
Do Montsant
Mas de los Mets ist einer der erfolgreichsten Weine von Bodegas Unión. Ein entspannter und ungezwungener Rotwein, der entwickelt wurde, um die kultigsten Aromen von Montsant zu genießen: ein schlichter Vorschlag (nicht einfach). Wenn Sie einen Partner für ihn suchen, finden Sie in derselben Kollektion auch den weißen Mas de los Mets aus Garnacha Weiß aus der D.O. Terra Alta.
5,79 €
Steckbrief
Art des Weins
Rotwein
Format
0.75 l
Coupage
Garnacha negra, Merlot, Ojo de liebre, Samsó
Ursprungsbezeichnungen
Do Montsant
Crianza
Sin crianza
Weinstil
Leicht und fruchtig
Grad
13.5%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Junger erdbeerfarbener Rotwein mit lebhaften Granatapfelrändern.
Nase
Aroma von roten Früchten.
Geschmack
Angenehm geschmeidig. Fruchtnoten und eine leichte balsamische Note. Lang. Hinterlässt ein herrliches Gefühl von Fülle am Gaumen.
Allgemeines
Junger Wein, der zu Ehren all der Menschen hergestellt wird, die seit Generationen das Wesen einer Stadt und einer Weinbautradition pflegen.
Serviertemperatur
Zwischen 16 und 18 Grad
Passend zu
Mas de los Mets ist ein sehr vielseitiger Wein. Ideal zu allen Arten von Fleisch, Wurst, Pilzen und halbgereiftem Käse. Er darf bei einem Barbecue, einem informellen Abendessen oder als Tapas-Wein nicht fehlen.
Anlass
Dies ist ein idealer Wein für alle, die möglichst bald nach der Ernte einen guten Wein genießen möchten. Weine ohne jegliche Maskierung, die es uns in diesem Fall ermöglicht, eine Coupage zu genießen, die uns die Seele eines so besonderen Territoriums wie Montsant verleiht. Und dieser hat auf gastronomischer Ebene eine ziemlich besondere Anziehungskraft, die berücksichtigt werden muss. Haben Sie sich schon einmal gefragt, welcher Wein in der Saison zu Pfifferlingen passt? Dieser Mas los Mets ist der perfekte Partner!!
Am Weinberg
In Montsant wird der Weinberg seit Tausenden von Jahren bewirtschaftet. Es ist ein sehr isoliertes Gebiet, das auf einer landwirtschaftlichen Kultur basiert, die die Natur mit großem Respekt vor der Umwelt bewahrt. Die Weinberge erstrecken sich entlang der Hänge der Berge, zwischen Olivenhainen und Wäldern.
Im Weinkeller
Kontrollierte Mazeration der Traube während der alkoholischen Gärung, um Adstringenz zu vermeiden und die Extraktion von Aromen und Farbe zu suchen. Das grundlegende Ziel des gesamten Prozesses ist es, die Früchte des Jahrgangs so gut wie möglich zu respektieren.
Weinkeller
Cellers Unió
Im Jahr 1942 wurde die Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus gegründet. Die Organisation wurde mit dem Ziel gegründet, alle Landwirte der Provinz zusammenzubringen.
Drei Jahre später erwarb Unió seine ersten Räumlichkeiten in der Tívoli Strasse in der Stadt Reus, die im Volksmund als „La Exportadora – Die Exporteurin“ bekannt ist. 1945 wurde die Ursprungsbezeichnung Priorat eingeführt. In diesem Jahr füllte Unió ihre erste Flasche D.O. Priorat ab. Im Jahr 1963 löste sich die Union der Genossenschaften der Provinz Tarragona in Reus (Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona) vom Staat und wurde zu einer privaten Einrichtung.
Do Montsant
1932 wurde innerhalb der Grenzen der D.O. Tarragona die „Subzone Falset“ abgegrenzt, die das heutige Gebiet der D.O. Montsant einnahm (endgültig 2001 gegründet).
Dazu zählen 59 Weingüter, die in der Region Priorat und einige in der Ribera de Ebro verteilt sind. In der D.O. koexistieren große Genossenschaften bis hin zu Familieninitiativen, die durch eine Reihe von privaten Weingütern unterschiedlicher Größe führen.
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Mas de los Mets ist einer der erfolgreichsten Weine von Bodegas Unión. Ein entspannter und ungezwungener Rotwein, der entwickelt wurde, um die kultigsten Aromen von Montsant zu genießen: ein schlichter Vorschlag (nicht einfach). Wenn Sie einen Partner für ihn suchen, finden Sie in derselben Kollektion auch den weißen Mas de los Mets aus Garnacha Weiß aus der D.O. Terra Alta.
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