Im Jahr 1942 wurde die Union der Genossenschaften der Provinz Tarragona in Reus (Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona) gegründet. Die Organisation wurde mit dem Ziel gegründet, alle Landwirte der Provinz zusammenzubringen.
Drei Jahre später erwarb Unió seine ersten Räumlichkeiten in der Tívoli Strasse in der Stadt Reus, die im Volksmund als „La Exportadora – Die Exporteurin“ bekannt ist. 1945 wurde die Ursprungsbezeichnung Priorat eingeführt. In diesem Jahr füllte Unió ihre erste Flasche D.O. Priorat ab. Im Jahr 1963 löste sich die Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona vom Staat und wurde zu einer privaten Einrichtung.
Zwei Jahre später wurde der Bau der „Roureda“ in Reus fertiggestellt, wo Fässer mit einer Kapazität von 28.000 Hektolitern und eine Abfüllanlage mit einer Kapazität von 2.500 Flaschen pro Stunde installiert wurden. Ein weiteres wichtiges Datum ist das Jahr 1970, als Cellers Unió ihre erste Flasche Wein exportierte. Die Organisation hat eine sehr wichtige Rolle bei der Entwicklung des Weinsektors in ihrem Einflussbereich gespielt, ebenso wie bei der Konsolidierung der Ursprungsbezeichnungen, denen sie angehört.
Sie ist derzeit Teil einer qualifizierten Ursprungsbezeichnung (D.O.Q.), 5 Ursprungsbezeichnungen (D.O.) und koordiniert die Bemühungen Arbeit von 20.000 Landwirtfamilien. Sie hat 20 angeschlossene Genossenschaften und 6 eigene Weinkellereien.
Cellers Unió zeichnet sich durch eine lange Geschichte aus, die über ein Dreivierteljahrhundert hinausgeht und Weine und Cavas schafft, die die Qualitäten und Eigenschaften der Weinberge und der Landwirte, die sie in dieser Zeit gepflegt haben, widerspiegeln. Eine große Gruppe von Landwirten, die dem Genossenschaftssystem als Modell für sozioökonomisches Wirtschaften Wert verliehen haben.
In ihren Weinen kommen die für das jeweilige Gebiet typischen Rebsorten zur Geltung, wobei die wichtigsten roten Sorten Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell und Trepat sind. Bei den weißen Rebsorten stechen die weiße Garnacha, der Macabeo und die Trauben der Rebsorte Pedro Ximènez hervor. Erwähnenswert sind auch die ausgezeichneten Wermut- und Süßweine - Moscatell und Vino Rancio -, die er herstellt.
D.O. Tarragona, D.O. Cava
Vinyes de Poboleda ist ein intensiver und angenehmer Priorat, hergestellt aus den besten Garnacha- und Cariñena-Trauben aus den Weinbergen der Mitglieder der Cooperativa Agrícola de Poboleda, einer der...
Hier haben wir einen Weißwein mit Holz, frisch, elegant und aromatisch. Perlat ist einer der Referenzweine von Cellers Unió. Beginnend mit dem Jahrgang 2017 wurde, sowohl was Wein als auch was Image betrifft ein...
Ein prächtiger, dichter Priorat mit unverkennbar mineralischem Akzent. Llicorella Vitis wird aus Trauben alter Reben hergestellt, die auf Terrassen auf kargen, mineralischen Böden wachsen. Der größte Teil des Bodens...
Er ist Teil der sortenreinen Weinkollektion Roureda D.O. Tarragona, die Cellers Unió seit 1978 herstellt. In diesem Fall handelt es sich um einen sortenreinen Macabeo. Eine Explosion von Farbe, Freude und...
Die sortenreine Weinkollektion Roureda D.O. Tarragona wurde mit der Ernte 2016 sowohl auf der Ebene der Weinkonzeption als auch ihres globalen Images erneuert. Sie zeichnet sich durch eine Reihe von lässigen,...
Die sortenreine Weinkollektion Roureda D.O. Tarragona wurde mit der Ernte 2016 sowohl auf der Ebene der Weinkonzeption als auch ihres globalen Images erneuert. In dieser Reihe von Rotweinen stechen ihre Eleganz und...
Perlat ist einer der Referenzweine von Cellers Unió, der sich durch seine Struktur und seine Aromen auszeichnet. Nach der Gründung der D.O. Montsant war Perlado einer der ersten Weine, die unter dieser...
Perlat ist einer der Referenzweine von Cellers Unió, der sich durch seine Struktur und seine Aromen auszeichnet. Nach der Gründung der D.O. Montsant war er einer der ersten Weine, die unter dieser...
Perlat ist einer der Referenzweine von Cellers Unió, der sich durch seine Struktur und seine Aromen auszeichnet. Nach der Gründung der D.O. Montsant war Perlado einer der ersten Weine, die unter dieser...
Der Llicorella Pedro Ximenez ist ein spektakulärer trockener Weißwein, der als Vino de Vila de Poboleda klassifiziert ist. Die D.O.C. Priorat garantiert mit dieser Besonderheit einige Kontrollen und Überwachungen...
Ein sehr gastronomisches Priorat, reich an Nuancen. Llicorella wird aus Trauben von Weinbergen hergestellt, die auf Terrassen auf armen, mineralischen Böden wachsen. Der größte Teil des Bodens besteht aus...
Die Auswahl an Weinen aus dem Sortiment von Clos del Pinell hat einen außergewöhnlichen Protagonisten: Garnacha aus Terra Alta. Junge Weine, stille Weine, die die maximale Ausdruckskraft dieser in den letzten Jahren...
Mas de los Mets ist eine entspannte und informelle Weinmarke, die entwickelt wurde, um die ikonischsten Aromen unseres Territoriums zu genießen: ein schlichter (nicht einfacher) Vorschlag. Der erste rote Mas los Mets...
Die Auswahl an Weinen aus dem Sortiment von Clos del Pinell hat einen außergewöhnlichen Protagonisten: Garnacha aus Terra Alta. Junge Weine, stille Weine, die die maximale Ausdruckskraft dieser in den letzten Jahren...
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Cor del País Crianza ist eine Hommage an das wahre Wesen unseres Landes: unsere Traditionen, unser Territorium und vor allem unser Volk. Ein feiner und eleganter D.O. Montsant mit zarten Reifungsnoten, der das...
Cor del País Crianza ist eine Hommage an das wahre Wesen unseres Landes: unsere Traditionen, unser Territorium und vor allem unser Volk. Ein junger, sehr vielseitiger, angenehmer und köstlicher D.O. Montsant, der das...
Mas de los Mets ist einer der erfolgreichsten Weine von Bodegas Unión. Ein entspannter und ungezwungener Rotwein, der entwickelt wurde, um die kultigsten Aromen von Montsant zu genießen: ein schlichter Vorschlag...
Der Ruhm des „Vermut de Reus“ ist auf die große Zahl von Familien zurückzuführen, die in der ersten Hälfte des 20. Jh. damit begannen, Wermut in dieser Stadt herzustellen und die die Häfen der Gegend dazu nutzten,...
Nach intensiver Arbeit wurde aus einer Solera ein Rancio-Wein hergestellt, den man als Juwel des letzten Jahrhunderts bezeichnen kann (1928). Dafür wurden Trauben einer ganz eigenen Sorte verwendet: der weißen...
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Die Cellers Unió-Gruppe und ihre Genossenschaften arbeiten aktiv für die nachhaltige Zukunft unseres Sektors, sowohl im ökologischen als auch im sozialen und wirtschaftlichen Bereich. Die Produktion von Biowein ist...
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