En 1942 se constituyó la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus. La entidad se creó con el objetivo de aglutinar todos los agricultores de la provincia.
Tres años después, Unió adquiere las primeras instalaciones en la calle Tívoli de la ciudad Reus, conocidas popularmente como "La Exportadora". En 1945 nace la Denominación de Origen Priorat. Aquel año, Unió envasa su primera botella de vino DO Priorat. En 1963 la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona se desvincula del Estado y se convierte en una entidad privada.
Dos años después culmina la construcción de la "Roureda"" en Reus donde se instalan tinas con capacidad para 28.000 hectolitros y una línea de envasado de 2.500 botellas / hora. Otra fecha significativa, hay que fijarla en el año 1970, cuando Cellers Unió exporta su primera botella de vino. La entidad ha jugado un papel muy importante en el desarrollo del sector vitivinícola en su territorio de influencia, así como en la consolidación de las denominaciones de origen de las que forma parte.
Actualmente, forma parte de una Denominación de Origen Calificada (DOQ), de 5 Denominaciones de Origen (DO) y coordina los esfuerzos de 20 mil familias de agricultores. Cuenta con 20 cooperativas asociadas y 6 bodegas propias.
Cellers Unió destaca por una amplia historia que supera tres cuartos de siglo creando vinos y cavas que muestran las calidades y las características de las viñas y de los agricultores que las han mimado durante este tiempo. Un nutrido grupo de payeses que han dado valor al sistema cooperativo como modelo de gestión socioeconòmica.
Sus vinos dan protagonismo a las variedades propias de cada zona de entre las que destacan como variedades tintas las garnachas, las cariñenas, el merlot, el syrah, el tempranillo. el cabernet sauvignon, el monastrell y el trepat. En cuanto a las variedades blancas, destacan como no las garnachas blancas, el macabeo y los racimos procedentes de las cepas de Pedro Ximènez. A destacar también los magníficos vermuts y los vinos dulces -moscatell y vino rancio- que elabora.
DO Tarragona, DO Cava
La selección de los vinos de la gama Clos del Pinell tienen una protagonista de excepción: la garnacha de la Terra Alta. Vinos jóvenes, vinos tranquilos que aportan la máxima expresividad de esta variedad que tanta...
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Cor del País Crianza es un homenaje a la verdadera esencia de nuestro país: nuestras tradiciones, nuestro territorio, y sobre todo nuestra gente. Un DO Montsant joven, muy versátil, agradable y delicioso que muestra...
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El tiempo es un ingrediente indispensable en cualquier vino. La edad de las viñas, la maduración de la uva, la crianza en barrica ... de esta idea nace Fill del Temps. Un vino tinto elaborado con dos variedades que...
El Llicorella Pedro Ximenez es un vino blanco seco espectacular calificado como Vino de Vila de Poboleda. La DOC Priorat garantiza con este distintivo unos controles y seguimiento durante la vendimia y durante la...
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Un Priorat magnífico, denso y con un acento inequívocamente mineral. Llicorella Vitis elabora con uvas de viñas viejas que crecen en terrazas sobre un suelo pobre y mineral. La mayor parte del suelo está formado por...
Mas dels Mets es una marca de vinos relajada e informal, pensada para disfrutar de los sabores más icónicos de nuestro territorio: una propuesta simple (no sencilla). El primer Mas dels Mets negro nació en la DO...
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Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió, que destaca por su estructura y aromas. Tras la creación de la DO Montsant, Perlado fue uno de los primeros vinos en aparecer bajo esta denominación de origen....
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Nos encontramos con un vino blanco con madera, fresco, elegante y aromático. Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió. A partir de la añada 2017, ha dado un salto de calidad tanto en el vino como en su...
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Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió, que destaca por su estructura y aromas. Tras la creación de la DO Montsant, fue uno de los primeros vinos en aparecer bajo esta DO. A partir de la añada 2017, ha...
El Grupo Unió y sus cooperativas trabajan activamente para el futuro sostenible de nuestro campo, tanto en el ámbito medioambiental, como social y económico. La elaboración de vino ecológico es un pequeño pero...
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Forma parte de la colección de vinos monovarietales Roureda DO Tarragona, que Cellers Unió elabora desde 1978. En este caso, se trata de un monovarietal de Macabeo. Es una explosión de color, alegría y luz...
La colección de vinos monovarietales Roureda DO Tarragona se renovó tanto a nivel de concepción del vino como de su imagen global con la cosecha 2016. Destacan por ser una gama de vinos desenfadados, frescos,...
La colección de vinos monovarietales Roureda DO Tarragona se renovó tanto a nivel de concepción del vino como de su imagen global con la cosecha 2016. En esta gama de vinos tintos destaca su elegancia y su fuerte...
Suprem es un vino espumoso natural elaborado a través del método ancestral. A diferencia del tradicional en el que se producen dos fermentaciones, en el método ancestral sólo se produce una y en medio del proceso se...
La fama del "Vermut de Reus" se debe al gran número de familias que empezaron a elaborar vermuts en esta ciudad durante la primera mitad del siglo XX, y que utilizaban los puertos de la zona para exportarlo a todo el...
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Después de un intenso trabajo se ha conseguido hacer un vino rancio a partir de una solera que se puede considerar una joya del siglo pasado (1928). Para ello han utilizando uvas de una variedad muy propia: la...
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