Clos Del Pinell Rosado Garnacha
Tipo de vino
Vino rosado
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha negra
Denominación de origen
Do Terra Alta
La selección de los vinos de la gama Clos del Pinell tienen una protagonista de excepción: la garnacha de la Terra Alta. Vinos jóvenes, vinos tranquilos que aportan la máxima expresividad de esta variedad que tanta aceptación ha tenido en los últimos años.
4,92 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino rosado
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha negra
Denominación de origen
Do Terra Alta
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Rosado mediterranio
Grado
13.0%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Vino muy limpio, con un rosado fresa brillante muy peculiar.
Nariz
Aromas con notas de fruta roja. Toques de fruta confitada.
Boca
Un paso muy agradable en boca, con una finura muy clara, refrescante, con un postgusto largo, persistente.
General
Un vino rosado con un fuerte carácter mediterráneo, fresco, muy goloso. La potencia de su juventud es una muestra clara de los viñedos de la Terra Alta.
Temperatura servicio
Entre 8 y 10 grados
Ocasión
Hablar de una garnacha joven nos introduce en una gama de vinos que suelen clasificar en la línea de los vinos 'tranquilos'. Pero la uva de la Terra Alta le da un valor añadido especial. Un rosado desenfadado, que te irá muy bien tanto si lo prefieres probar solo, en un aperitivo o en una comida más compleja. ¡Os gustará!
Maridaje
Un rosado muy goloso, ideal para acompañar todo tipo de cocina mediterránea (arroces), pastas, carnes blancas, pescado, marisco. Quesos cremosos. ¡Probadlo con sushi!
En la viña
Viñedos plantados en terrazas irregulares con un suelo mayoritariamente calcáreo y no demasiado rico en materia orgánica. A destacar los vientos del clima mediteranian que favorecen la maduración de la uva.
En la bodega
Uva mimada en la viña que se cosecha a mano y se prensa de manera suave. Proceso de vinificación durante el que se realizan diversas fermentaciones a temperaturas diferentes para extraer el máximo de la garnacha. Levaduras seleccionadas.
Bodega
Cellers Unió
En 1942 se constituyó la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus. La entidad se creó con el objetivo de aglutinar todos los agricultores de la provincia.
Tres años después, Unió adquiere las primeras instalaciones en la calle Tívoli de la ciudad Reus, conocidas popularmente como "La Exportadora". En 1945 nace la Denominación de Origen Priorat. Aquel año, Unió envasa su primera botella de vino DO Priorat. En 1963 la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona se desvincula del Estado y se convierte en una entidad privada.
Do Terra Alta
Las Costums d'Orta (1296) y de Miravet (1319) ya regulaban la venta del vino de la comarca. Pero no fue hasta finales del siglo XIX que se generalizó el cultivo de la viña.
Con la plaga de la filoxera, aumentó la demanda de uva de la DO Terra Alta por parte de los productores, primero los franceses y después de las comarcas vecinas que hoy son la DO Tarragona y DOQ Priorat. A principios del siglo XX la organización de cooperativas fue un revulsivo.
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