Babalà Rosado Alegre
Tipo de vino
Vino rosado
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha roja, Garnacha negra
Denominación de origen
Do Empordà
La gama de vinos Babalà: blanco, negro y rosado presenta vinos jóvenes y juguetones, muy agradables de tomar, tanto sólo como acompañante comes ligeras. El Babalà seduce todo tipo de paladares y causa furor, especialmente, entre la gente joven.
5,08 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino rosado
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha roja, Garnacha negra
Denominación de origen
Do Empordà
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Rosado mediterranio
Grado
13.0%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Vino de color rosado muy pálido con tonos muy asalmonados.
Nariz
Nariz marcada por unos aromas de frutos rojos y toques anisados.
Boca
En boca tiene una entrada golosa y voluminosa, de paso ágil y persistencia remarcable.
General
El Babalà Rosado Alegre se presenta en el mercado en una botella alta, de tipo rhin, y destaca por ser un vino franco, expresivo y bastante intenso. En boca es sorprendente, fácil de beber y muy goloso.
Temperatura servicio
Entre 8 y 10 grados
Ocasión
Un vino magnífico para disfrutarlo solo a copas, y vigilad porque la botella os durará muy poco rato. Una cualidad importante: este rosado es un compañero de viaje fantástico para toda aquella clase de platos con toques asiáticos: un buen sushi, unos rollitos, todo tipo de woks o un ramen. Pero os quedéis aquí: acompáñadlo con unos fideos chinos o unos noodles con pollo y verduras al wok con salsa Teriyaki. Preparad los pañuelos porque lloraréis.
Maridaje
Muy adecuado con platos ligeros, arroces y cocina asiática.
En la viña
Elaborado con uva procedente de viñedos de más de 30 años. La combinación entre la cariñena blanca y el moscatel le dan una personalidad muy especial.
En la bodega
Elaborado con mostos ligeramente macerados y fermentados a temperatura controlada en depósitos de cemento. Parada de fermentación para mantener un poco de azúcar residual y posterior crianza con sus lías finas realizando bastonatges semanales durante 4 meses.
Bodega
Celler Cooperatiu d'Espolla
El 8 de noviembre de 1931 se inauguró el edificio de la Bodega Cooperativa de Espolla, diseñado por el arquitecto Pelayo Martinez y inspirado en las grandes "Catedrales del Vino" de la demarcación de Tarragona.
Un proyecto que tenía sus orígenes en el Sindicato Agrícola de Espolla constituido en 1906 por sus viticultores.
Do Empordà
La cultura del vino llega a Cataluña aproximadamente el s. VI aC gracias a la más importante colonia griega del país, Empúries.
Cuatro siglos más tarde, los vinos de los territorios de Emporiae son conocidos en los mercados interiores, en otras provincias del Imperio Romano y en la propia metrópoli.
Reseñas
Buena relación calidad precio
Suave, afrutado y muy buena relación calidad precio
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
10 otros productos en la misma categoría
La gama de vinos Babalà: blanco, negro y rosado presenta vinos jóvenes y juguetones, muy agradables de tomar, tanto sólo como acompañante comes ligeras. El Babalà seduce todo tipo de paladares y causa furor, especialmente, entre la gente joven.
©2021 Viniscoop
