Vermut Or Del Camp
La fama del "Vermut de Reus" se debe al gran número de familias que empezaron a elaborar vermuts en esta ciudad durante la primera mitad del siglo XX, y que utilizaban los puertos de la zona para exportarlo a todo el mundo. Todavía hoy, el vermut es el aperitivo por excelencia en la ciudad. Si buscaba un vermut auténticamente reusense, ya lo ha encontrado!
Ficha técnica
Tipo de vino
Vermut
Formato
0.75 l
Denominación de origen
Vermut De Reus
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Aperitivo
Grado
15.0%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Vermut rojo de color nítido y brillante con tonalidades teja.
Nariz
Aroma intenso y fresco de orégano, menta y caramelo.
Boca
Muy fresco, franco, buen equilibrio entre la dulzura, la amargura y la acidez. Postgusto largo y agradable.
General
El Vermut Or del Camp se elabora siguiendo el método tradicional de producción. Su secreto es una fórmula tradicional que contiene más de 40 hierbas aromáticas.
Temperatura servicio
Entre 6 y 8 grados
Ocasión
Un compañero excelente para un aperitivo que ofrece una amplia lista de posibilidades para degustarlo. Es importante pero que tenga cuidado en servirlo frío, pero no helado. Incluso ha lo puede beber frío de la nevera y sin cubitos. Si ponéis hielo, mirad que sea de buena calidad. De las dos maneras está muy bueno pero puede ser la segunda recomendación os puede permitir captar mejor las hierbas aromáticas. También le recomendamos que no utilice un vaso alto y estrecho. Mejor que en utilice uno de boca ancha, siempre os llegarán mejor los aromas.
Maridaje
El Vermut Rojo Oro del Campo es un aperitivo ideal para tomar fresco, con unas aceitunas y una rodaja de limón. Se puede tomar solo o bien combinado según la imaginación del barman. Un compañero fantástico también para saborear un buen surtir de tapas!
En la viña
En la bodega
Las diferentes hierbas aromáticas se maceran en frío en barricas de madera durante meses para extraer todo el potencial aromático. Esta maceración se combina con vino blanco, azúcares y caramelo, hasta obtener un vermut exquisito y fresco listo para servir.
Cellers Unió
En 1942 se constituyó la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus. La entidad se creó con el objetivo de aglutinar todos los agricultores de la provincia.
Tres años después, Unió adquiere las primeras instalaciones en la calle Tívoli de la ciudad Reus, conocidas popularmente como "La Exportadora". En 1945 nace la Denominación de Origen Priorat. Aquel año, Unió envasa su primera botella de vino DO Priorat. En 1963 la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona se desvincula del Estado y se convierte en una entidad privada.
Vermut De Reus
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Reseñas