Cor Del País Crianza

Name: Cor Del País Crianza
Brand: Cellers Unió
SKU: 057
Price: 6.570248 EUR
Availability: InStock

Tipo de vino

Vino tinto

Formato

0.75 l

Coupage

Garnatxa negra, Carinyena, Syrah

Denominación de origen

Do Montsant

Cor del País Crianza es un homenaje a la verdadera esencia de nuestro país: nuestras tradiciones, nuestro territorio, y sobre todo nuestra gente. Un DO Montsant fino y elegante, con delicadas notas de crianza, que muestra toda la potencialidad de la zona y permite disfrutar de la suma de las expresiones varietales.

6,57 €

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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino tinto

Formato

0.75 l

Coupage

Garnatxa negra, Carinyena, Syrah

Denominación de origen

Do Montsant

Crianza

Estilo de vino

Informal y afrutado

Grado

13.5%

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Vino tinto de intenso color cereza y persistente capa.

Nariz

Una elegante aroma de frutos rojos maduros, con matices de roble y notas minerales

Boca

En boca es carnoso, goloso y potente, con un buen equilibrio y una excelente expresión varietal.

General

Un vino con un coupage de tres variedades de uva que muestran la personalidad que les otorga el clima y los suelos del Montsant. Su paso por barrica le aporta un valor añadido fantástico para los amantes de este perfil de vinos.

Temperatura servicio

Entre 16 y 18 grados

Ocasión

Tenéis en vuestras manos un vino de aquellos que no os dejará mal. Si habéis dado un vistazo a la pestaña gastronómica, ya habréis observado que tiene una polivalencia fantástica. Desde una carne a la brasa hasta un arroz de verduras y carne pasando por unos canelones de la abuela. ¿Qué más podemos pedir? También os recomendamos que antes de probarlo con el plato en la mesa, lo intentéis disfrutar previamente solo, para saborear la complicidad de las tres variedades y con la finura de su paso por madera.

Maridaje

Recomendamos este vino especialmente con carnes a la brasa, estofados, ahumados, risotto, canelones gratinados y quesos curados.

En la viña

En el Montsant se trabaja la viña desde hace miles de años. Es una zona muy aislada, basada en un cultivo agrícola que preserva la naturaleza con mucho respeto al medio ambiente. Los viñedos se extienden por las laderas de las montañas, entre campos de olivos y bosques.

En la bodega

Maceración controlada de la uva durante la fermentación alcohólica evitando astringencia y buscando extracción de aromas y color. Todo el proceso tiene como objetivo fundamental respetar al máximo la fruta de la añada. Seis meses en barrica de roble.

Bodega

Cellers Unió

En 1942 se constituyó la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus. La entidad se creó con el objetivo de aglutinar todos los agricultores de la provincia.

Tres años después, Unió adquiere las primeras instalaciones en la calle Tívoli de la ciudad Reus, conocidas popularmente como "La Exportadora". En 1945 nace la Denominación de Origen Priorat. Aquel año, Unió envasa su primera botella de vino DO Priorat. En 1963 la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona se desvincula del Estado y se convierte en una entidad privada.

Más información

Do Montsant

En 1932, dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la 'subzona Falset' que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant (creada finalmente en 2001).

Actualmente tiene censados un total de 59 bodegas repartidos en la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro. En la DO conviven desde grandes cooperativas hasta iniciativas familiares, pasando por una serie de bodegas privadas de diversas dimensiones.

Más información

Reseñas

Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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