Cor Del País Crianza
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnatxa negra, Carinyena, Syrah
Denominación de origen
Do Montsant
Cor del País Crianza es un homenaje a la verdadera esencia de nuestro país: nuestras tradiciones, nuestro territorio, y sobre todo nuestra gente. Un DO Montsant fino y elegante, con delicadas notas de crianza, que muestra toda la potencialidad de la zona y permite disfrutar de la suma de las expresiones varietales.
6,57 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnatxa negra, Carinyena, Syrah
Denominación de origen
Do Montsant
Crianza
Crianza
Estilo de vino
Informal y afrutado
Grado
13.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Vino tinto de intenso color cereza y persistente capa.
Nariz
Una elegante aroma de frutos rojos maduros, con matices de roble y notas minerales
Boca
En boca es carnoso, goloso y potente, con un buen equilibrio y una excelente expresión varietal.
General
Un vino con un coupage de tres variedades de uva que muestran la personalidad que les otorga el clima y los suelos del Montsant. Su paso por barrica le aporta un valor añadido fantástico para los amantes de este perfil de vinos.
Temperatura servicio
Entre 16 y 18 grados
Ocasión
Tenéis en vuestras manos un vino de aquellos que no os dejará mal. Si habéis dado un vistazo a la pestaña gastronómica, ya habréis observado que tiene una polivalencia fantástica. Desde una carne a la brasa hasta un arroz de verduras y carne pasando por unos canelones de la abuela. ¿Qué más podemos pedir? También os recomendamos que antes de probarlo con el plato en la mesa, lo intentéis disfrutar previamente solo, para saborear la complicidad de las tres variedades y con la finura de su paso por madera.
Maridaje
Recomendamos este vino especialmente con carnes a la brasa, estofados, ahumados, risotto, canelones gratinados y quesos curados.
En la viña
En el Montsant se trabaja la viña desde hace miles de años. Es una zona muy aislada, basada en un cultivo agrícola que preserva la naturaleza con mucho respeto al medio ambiente. Los viñedos se extienden por las laderas de las montañas, entre campos de olivos y bosques.
En la bodega
Maceración controlada de la uva durante la fermentación alcohólica evitando astringencia y buscando extracción de aromas y color. Todo el proceso tiene como objetivo fundamental respetar al máximo la fruta de la añada. Seis meses en barrica de roble.
Bodega
Cellers Unió
En 1942 se constituyó la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus. La entidad se creó con el objetivo de aglutinar todos los agricultores de la provincia.
Tres años después, Unió adquiere las primeras instalaciones en la calle Tívoli de la ciudad Reus, conocidas popularmente como "La Exportadora". En 1945 nace la Denominación de Origen Priorat. Aquel año, Unió envasa su primera botella de vino DO Priorat. En 1963 la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona se desvincula del Estado y se convierte en una entidad privada.
Do Montsant
En 1932, dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la 'subzona Falset' que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant (creada finalmente en 2001).
Actualmente tiene censados un total de 59 bodegas repartidos en la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro. En la DO conviven desde grandes cooperativas hasta iniciativas familiares, pasando por una serie de bodegas privadas de diversas dimensiones.
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Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
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Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
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Cor del País Crianza es un homenaje a la verdadera esencia de nuestro país: nuestras tradiciones, nuestro territorio, y sobre todo nuestra gente. Un DO Montsant fino y elegante, con delicadas notas de crianza, que muestra toda la potencialidad de la zona y permite disfrutar de la suma de las expresiones varietales.
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