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Denominación de origen

Do Montsant

  • Año de fundación: 2001
  • Superficie total: 1.863,80 ha
  • Producción total: 7.359.553 kilos (2018)
  • Número de bodegas: 59

Historia

En 1932, dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la 'subzona Falset' que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant (creada finalmente en 2001). Actualmente tiene censados ​​un total de 59 bodegas repartidos en la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro.

En la DO conviven desde grandes cooperativas hasta iniciativas familiares, pasando por una serie de bodegas privadas de diversas dimensiones. Los vinos que se elaboran son fruto de una tradición centenaria y de los conocimientos técnicos actuales, inmersos en un equilibrio irrenunciable entre el campo, la viña y la bodega.

Actualmente, se está en proceso de redacción de un estudio muy interesante sobre la zonificación de todo su territorio con el objetivo de analizar paisajes, suelos y ciclos integrales del cultivo. En este sentido, se ha hecho una segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes.

Perfil de vinos

Cabe destacar la personalidad de las garnachas y las cariñenas y el amplio registro de sensaciones aportadas. En cuanto a la garnacha, sobresalen unos perfiles aromáticos protagonizados por las notas de frutos cítricos con fondos balsámicos y muy especiados. Durante los últimos años, gracias a las otras concentraciones de azúcares en sobremaduraciones y en su capacidad oxidativa, con la garnacha tinta elaboran un vinos generosos realmente espectaculares.

La Cariñena, acentúa esta pigmentación, con unos aromas muy intensos y una acidez excelente. Su elegancia en boca es también un elemento diferenciador.

Perlat 2020

9,25 €
Vino tinto

Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió, que destaca por su estructura y aromas. Tras la creación de la DO Montsant, Perlado fue uno de los primeros vinos en aparecer bajo esta denominación de origen....

Perlat 2019

9,25 €
Vino tinto

Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió, que destaca por su estructura y aromas. Tras la creación de la DO Montsant, Perlado fue uno de los primeros vinos en aparecer bajo esta denominación de origen....

Perlat 2018

9,25 €
Vino tinto

Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió, que destaca por su estructura y aromas. Tras la creación de la DO Montsant, Perlado fue uno de los primeros vinos en aparecer bajo esta denominación de origen....

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Perlat Syrah

Perlat Syrah

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Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió, que destaca por su estructura y aromas. Tras la creación de la DO Montsant, fue uno de los primeros vinos en aparecer bajo esta DO. A partir de la añada 2017, ha...

Perlat Garnacha

9,75 €
Vino tinto

Perlat es uno de los vinos referencia de Cellers Unió, que destaca por su estructura y aromas. Tras la creación de la DO Montsant, Perlado fue uno de los primeros vinos en aparecer bajo esta denominación de origen. A...

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Cor Del País Criança

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Cor del País Crianza es un homenaje a la verdadera esencia de nuestro país: nuestras tradiciones, nuestro territorio, y sobre todo nuestra gente. Un DO Montsant joven, muy versátil, agradable y delicioso que muestra...

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Lou Rouge

Lou Rouge

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Resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el catador Eric Lahon. Se elabora a partir de los viñedos que Lahon adquirió en la DO Montsant. Se busca la máxima expresividad de las diferentes...

Lou Blanc

8,20 €
Vino blanco

Resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el catador Eric Lahon. Se elabora a partir de las viñas de garnacha blanca y macabeo que Lahon adquirió en la DO Montsant. "La escasez de variedades...

L'Esparver Blanco By Eric Lahon

25,00 €
Vino blanco

Resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el catador Eric Lahon. Se elabora a partir de las viñas de garnacha blanca que Lahon adquirió en la DO Montsant. Se busca la máxima expresividad de...

P'Tit Lou

15,00 €
Vino tinto

Resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el catador Eric Lahon. Se elabora a partir de los viñedos que Lahon adquirió en la DO Montsant. Se busca la máxima expresividad de las diferentes...

L'Esparver Eric Lahon Tinto

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Vino tinto
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Resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el catador Eric Lahon. Se elabora a partir de las viñas viejas de garnacha y cariñena, y syrah, que Lahon adquirió en la DO Montsant. La delicada...

Sindicat La Figuera

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Les Sorts tinto

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Ser joven no está reñido con tener clase. Y Les Sorts tinto puede presumir de las dos cosas.  Los vinos de Celler Masroig son hijos de la tierra que los ve nacer. La Garnacha y la Cariñena son las variedades de uva...

Les Sorts viñas viejas

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Peñin 92

Un vino equilibrado y lleno de matices. Los vinos de Celler Masroig son hijos de la tierra que los ve nacer. La Garnacha y la Cariñena son las variedades de uva autóctonas de la zona. Aunque ambas son protagonistas...

Solà Fred tinto

5,80 €
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Peñin 89

Los vinos de Celler Masroig son hijos de la tierra que los ve nacer. La Garnacha y la Cariñena son las variedades de uva autóctonas de la zona. Aunque ambas son protagonistas del territorio, en Celler Masroig se...

Les Sorts blanco

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Un vino blanco cremoso y elegante. Está elaborado con garnacha blanca y criado durante 6 meses en barrica de roble francés. Los vinos de Celler Masroig son hijos de la tierra que los ve nacer. La Garnacha y la...

Costers del Gravet

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Un vino tinto con mucha personalidad y una distinción muy propia de la DO Montsant y más, de la bodega que lo elabora, de Celler de Capçanes. Destaca su riqueza en nariz: una gran variedad de aromas, agradables y muy...

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Cabrida es un vino para los auténticos enamorados de la garnacha. Es uno de los primeros vinos de garnacha de calidad que se embotellaron en la D.O Montsant y, al mismo tiempo, supone una apuesta por la garnacha...

Clima

Un clima de contrastes, inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. orografía muy irregular, con una altura que oscila entre los 200 y los 700 metros sobre el nivel del mar.

Variedades

NEGRAS: garnacha tinta, la cariñena, garnacha peluda, Cabernet, Merlot, picapoll negro, syrah y tempranillo: 1.753,20 ha

BLANCAS: garnacha blanca, macabeo: 110,60 ha

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