Mas Donís
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha tinta, Syrah, Merlot, Tempranillo
Denominación de origen
Do Montsant
Un vino tinto joven, fresco y afrutado elaborado a partir de cuatro variedades diferentes de uva autóctonas del Montsant que van variando en proporciones dependiendo de la añada. La bodega de Capçanes produce vinos singulares y de gran calidad ¡y la relación calidad-precio de este vino es excelente!
4,79 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha tinta, Syrah, Merlot, Tempranillo
Denominación de origen
Do Montsant
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Informal y afrutado
Grado
14%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color rojo borgoña profundo.
Nariz
En nariz destacan las notas de fruta roja madura y hierbas silvestres.
Boca
En boca es sabroso. Muestra una textura suave y delicada con matices de cerezas y fresas.
General
Vino tinto joven de aroma equilibrado y muy fresco al mismo tiempo que con cuerpo y, largo en boca. Concentrado. Muy fácil de beber.
Temperatura servicio
Entre 14 y 16 grados
Ocasión
Podría ser perfectamente un vino para cada día. Ideal para una reunión informal entre amigos, familiares, una barbacoa o una cena de tapas al fresco. ¡Un vino que te hará quedar muy bien! En verano, puedes darle un toque de frío.
Maridaje
¡Un vino muy fácil de maridar! Por ser un vino joven, con su fruta y su suavidad, marida perfectamente con una diversidad de comidas, especialmente quesos, frutos secos, arroces, pero también carnes blancas, pizza, pasta...
En la viña
Vino elaborado a partir de uva de cepas de 10-25 años en suelo de arcilla y granito, plantado en terrazas. La recogida de la uva se realiza manualmente a principios, mediados de Septiembre.
En la bodega
Temperatura de fermentación controlada (24º-28ºC). Fermentación maloláctica en tina con una maceración de 6-8 días. Las variedades se vinifican por separado. El envejecimiento posterior se lleva a cabo en tina durante 4 meses antes de embotellar.
Bodega
Celler de Capçanes
El Celler de Capçanes se encuentra ubicado en el sur de la DO Montsant. Un territorio con siglos de historia vinícola que la bodega se siente orgullosa de poder mostrar a través de sus vinos.
La bodega fue fundada en 1933. 50 años más tarde, empieza a embotellar sus propios vinos y en 1995 empieza la elaboración de su vino kosher con el método Mevushal.
Do Montsant
En 1932, dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la 'subzona Falset' que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant (creada finalmente en 2001).
Actualmente tiene censados un total de 59 bodegas repartidos en la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro. En la DO conviven desde grandes cooperativas hasta iniciativas familiares, pasando por una serie de bodegas privadas de diversas dimensiones.
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Un vino tinto joven, fresco y afrutado elaborado a partir de cuatro variedades diferentes de uva autóctonas del Montsant que van variando en proporciones dependiendo de la añada. La bodega de Capçanes produce vinos singulares y de gran calidad ¡y la relación calidad-precio de este vino es excelente!
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Reseñas