Vinyes de Poboleda
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnatxa negra, Carinyena
Denominación de origen
Doq Priorat
Vinyes de Poboleda es un Priorat intenso y a la vez amable, elaborado con las mejores uvas de garnacha y cariñena de los viñedos de los socios de la Cooperativa Agrícola de Poboleda, uno de los municipios insignia de esta denominación de origen calificada.
9,50 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Garnatxa negra, Carinyena
Denominación de origen
Doq Priorat
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Intenso y elegante
Grado
14.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color cereza picota con reflejos morados.
Nariz
Aroma de frutos negros, vainilla y notas tostadas.
Boca
Completo, potente, complejo, recuerdos de confituras y cacao. Muy largo, elegante y bien equilibrado, notas de crianza.
General
Un vino que nos sirve para romper esquemas. Es un vino fuerte pero muy amable, potente pero goloso. El Priorat en boca.
Temperatura servicio
Entre 8 y 12 grados
Ocasión
Este es un vino que -además de ser muy bueno- nos aporta una manera excelente de entrar en el mundo de los vinos del Priorat. Es un vino intenso pero a la vez muy goloso con un paso por boca amable típico de la garnacha y la intensidad propia de la cariñena, que forman una pareja de variedades fantástica y equilibrada. Es también un vino muy gastronómico que nos servirá para potenciar aquella comida que Hangu elegido para maridarlo. Este vino no pasa desapercibido. Para gente valiente y con ganas de 'beber' territorio.
Maridaje
Es un vino muy consistente que nos servirá para acompañar por ejemplo una fuente de embutidos y de quesos curados, con un toque de especiados. También te vendrá bien para acompañar desayunados de tenedor o platos guisados. Necesita un compañero de viaje con solvencia? Este Priorat, se lo potenciará.
En la viña
Las viñas crecen sobre un suelo pobre y mineral. Plantadas en terrazas a una altitud de entre 100 y 700 m. por encima del nivel del mar. La mayor parte del suelo está formado por pizarra silícea que la gente de la zona llama "pizarra".
En la bodega
A destacar los cuatro meses de crianza en barrica apenas para afinar y redondear el paso por boca, sin enmascararlo le las notas de fruta roja, moras y fresa, procedentes de la garnacha y los puntos florales de la cariñena.
Bodega
Cellers Unió
En 1942 se constituyó la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona a Reus. La entidad se creó con el objetivo de aglutinar todos los agricultores de la provincia.
Tres años después, Unió adquiere las primeras instalaciones en la calle Tívoli de la ciudad Reus, conocidas popularmente como "La Exportadora". En 1945 nace la Denominación de Origen Priorat. Aquel año, Unió envasa su primera botella de vino DO Priorat. En 1963 la Unión de Cooperativas del Camp de la Provincia de Tarragona se desvincula del Estado y se convierte en una entidad privada.
Doq Priorat
La Cartoixa de Scala Dei representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat.
Los monjes cartujos llevaron desde Provenza, en el siglo XII, los conocimientos y técnicas para desarrollar una viticultura que arraigó con fuerza y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja configuraron el llamado Priorat histórico, que hoy coincide con la región vitivinícola de la DOQ Priorat.
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Vinyes de Poboleda es un Priorat intenso y a la vez amable, elaborado con las mejores uvas de garnacha y cariñena de los viñedos de los socios de la Cooperativa Agrícola de Poboleda, uno de los municipios insignia de esta denominación de origen calificada.
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