Castell D'Or Reserva Cabernet Sauvignon
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Cabernet sauvignon
Denominación de origen
Do Conca De Barberà
Os presentamos un vino monovarietal dónde la cabernet sauvignon es 100% protagonista. Elaborado en la DO Conca de Barberà, este es un vino tinto con buen cuerpo que marida a la perfección con todo tipo de aves o con un buen entrecot a la pimienta.
6,39 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
0.75 l
Coupage
Cabernet sauvignon
Denominación de origen
Do Conca De Barberà
Crianza
Reserva
Estilo de vino
Intenso y elegante
Grado
13.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color rojo cereza picota profundo, limpio y brillante.
Nariz
Aromas a especias, fruta madura, roble nuevo.
Boca
Expresivo y equilibrado, boca estructurada, con cuerpo, notas de la fruta madura muy elegantes.
General
Vino con personalidad, muy expresivo, que nos permite conocer la singularidad de la variedad Cabernet en la Conca de Barberà. La crianza le da un toque muy sugerente.
Temperatura servicio
Entre 13 -15 grados
Ocasión
¿¿Qué decir de los buenos cabernets?? Son tan buenos. Y en este mundo del vino una de las premisas que hay que adoptar es la de estar dispuesto a probar, experimentar y disfrutar de las botellas y de todo lo que conlleva a su alrededor. ¡¡¡Mentes abiertas!!! En este caso tiene un Cabernet Sauvignon que ya hubieran querido probar los de la película 'Entras copas'. ¿La recordáis? Habéis visto también la peculiaridad del maridaje? Un vino excelso para saborear las aves guisadas. Pruébelo con un magret de pato. ¡¡Súper!!
Maridaje
Aves (capón relleno, confit o magret de pato) y carnes rojas.
En la viña
Viñedos ubicados en la Conca de Barberà. Los suelos son rocosos y los viñedos disponen de poca agua. Bajo rendimiento por hectárea y la viña está sometida a condiciones más duras. Rendimiento más reducido de uva pero vinos con una estructura, intensidad y expresividad única.
En la bodega
Crianza 12 meses, en barricas de roble americano y francés. Reposo en botella durante más de 12 meses.
Bodega
Castell d'Or
Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.
Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.
Do Conca De Barberà
La historia vinícola de la comarca se remonta al siglo I aC con la romanización, pero su tradición está estrechamente ligada al monasterio de Poblet.
Durante la época medieval los monjes cistercienses impulsaron el cultivo de la vid y la elaboración del vino. La irrupción de la filoxera a finales del siglo XIX provocó un movimiento cooperativo para hacer frente a la plaga.
Reseñas
Buen Vino
Un buen vino ? por el precio que tiene
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Os presentamos un vino monovarietal dónde la cabernet sauvignon es 100% protagonista. Elaborado en la DO Conca de Barberà, este es un vino tinto con buen cuerpo que marida a la perfección con todo tipo de aves o con un buen entrecot a la pimienta.
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