1919 Crianza bag in box 5 L
Mil nou-cents dinou evoca a los orígenes de la Cooperativa de Gandesa, construida ese mismo año. Es un vino tinto de crianza marcado por la calidad de la DO Terra Alta y elaborado con garnacha tinta y cariñena obtenidas de viñedos de edad tardía. Se presenta en formato bag in box de 5 litros, un formato innovador, sostenible y práctico que conservará el vino en condiciones óptimas garantizadas durante mucho más tiempo. Porque un vino en bag in box también puede ser un vino de gran calidad.
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino tinto
Formato
5 L BiB
Coupage
Garnacha tinta y cariñena
Denominación de origen
Do Terra Alta
Crianza
Crianza
Estilo de vino
Intenso y elegante
Grado
14.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color rojo rubí intenso.
Nariz
Aromas de fruta negra, fruta roja madura y especias.
Boca
Gusto con toques minerales y especiados, con un ligero toque tostado. Post gusto agradable y duradero.
General
Vino tinto elaborado con garnacha tinta y cariñena de la Terra Alta. La combinación entre la fruta roja y cítrica de la garnacha y la rusticidad de la cariñena se acoplan de una manera espectacular. Su crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés y americano durante alrededor de 12 meses después de un proceso de fermentación de calidad.
Temperatura servicio
Entre 16 y 18 grados
Ocasión
Un buen vino es para comidas consistentes. Este en concreto, marida con éxito en aquellas comidas en las que la carne roja es su principal protagonista. Tomado en su temperatura ideal y acompañado de carnes poco hechas, estofadas, o incluso de potentes quesos envejecidos, garantiza su total éxito. Además, el formato en el que se presenta permitirá conservar el vino durante varias semanas. ¡Pruébalo y sorprende a tus invitados!
Maridaje
Mil nou-cents dinou puede servirnos como vino a copas. Es ideal para acompañar carnes rojas y de caza como filetes de ternera, fricandó... También para estofados o quesos envejecidos. Te sugerimos probarlo con una hamburguesa black angus con queso brie, ¡te encantará!
En la viña
Elaborado con uvas de viñedos de edad tardía especialmente seleccionados de la DO Terra Alta.
En la bodega
Fermentación controlada en tinas de acero inoxidable durante aproximadamente 20-25 días a 25ºC. Posterior crianza en barricas de roble francés y americano alrededor de 12 meses.
Cooperativa De Gandesa
El día 19 de febrero de 1919, José Ma. Sierras, fundador y primer presidente de la entidad, y Jaume Fontanet, miembro de la junta, encargaron la construcción de la Bodega Cooperativa de Gandesa, entonces llamado Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa, al arquitecto César Martinell, discípulo de los grandes y también reconocidos arquitectos Josep Puig i Cadafalch y Antoni Gaudí.
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Reseñas