1919 Crianza Bag In Box 5 L
Mil nou-cents dinou erinnert an die Ursprünge der Genossenschaft von Gandesa, die im selben Jahr geschaffen wurde. Es handelt sich um einen Rotwein, der sich durch die Qualität der D.O. Terra Alta auszeichnet und aus Garnacha Tinta und Cariñena hergestellt wird, die aus späten Weinbergen gewonnen werden. Er kommt im Bag-in-Box-Format von 5 Litern, ein innovatives, nachhaltiges und praktisches Format, das dem Wein unter optimalen Bedingungen eine viel längere Haltbarkeit garantiert. Denn ein Bag-in-Box-Wein kann auch ein hochwertiger Wein sein.
Steckbrief
Art des Weins
Rotwein
Format
Coupage
Garnatxa peluda
Ursprungsbezeichnungen
Do Terra Alta
Crianza
Crianza
Weinstil
Intensiv und elegant
Grad
14.5%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Intensive rubinrote Farbe.
Nase
Aromen von schwarzen Früchten, reifen roten Früchten und Gewürzen.
Mund
Geschmack mit mineralischen und würzigen Noten, mit einem leicht gerösteten Anklang. Angenehmer und langlebiger Nachgeschmack.
Allgemein
Rotwein aus Garnacha Tinta und Cariñena aus Terra Alta. Die Kombination aus der roten und der Zitrusfrucht der Garnacha und der Rustikalität der Cariñena verbindet sich auf spektakuläre Weise. Die Reifung erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern für etwa 12 Monate nach einem qualitativen Fermentationsprozess.
Serviertemperatur
Zwischen 16 und 18 Grad
Anlass
Ein guter Wein ist für beständige Mahlzeiten. Dieser passt besonders gut zu Gerichten, bei denen rotes Fleisch die Hauptzutat ist. Wenn er bei seiner idealen Temperatur getrunken wird und von seltenen Fleischsorten, Schmorbraten oder auch kräftigen, gereiften Käsesorten begleitet wird, ist er garantiert ein voller Erfolg. Darüber hinaus ermöglicht das Format, in dem er präsentiert wird, den Wein für mehrere Wochen zu konservieren. Probieren Sie ihn aus und überraschen Sie Ihre Gäste!
Paarung
Mil nou-cents dinou kann als Wein im Glas genossen werden. Er ist ideal für die Begleitung von rotem Fleisch und Wild wie Rinderfilets, Fricandó ... Auch für Eintöpfe oder gealterten Käse. Wir empfehlen Ihnen, ihn zu einem Black Angus Burger mit Brie-Käse zu probieren, Sie werden es lieben!
Auf dem Weinberg
Hergestellt aus Trauben von späten Weinbergen, die speziell aus der D.O. Terra Alta ausgewählt wurden.
In der Weinkellerei
Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks für ca. 20–25 Tage bei 25 °C. Nachfolgende Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für etwa 12 Monate.
Cooperativa De Gandesa
Am 19. Februar 1919 beauftragten José Ma. Sierras, Gründer und erster Präsident des Unternehmens, und Jaume Fontanet, Mitglied des Vorstandes, den Architekten César Martinell, einen Schüler der großen und berühmten Architekten Josep Puig i Cadafalch und Antoni Gaudí, mit dem Bau der Bodega Cooperativa de Gandesa, die damals noch Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa hieß.