Vinyes de Poboleda
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Carinyena
Denominació d'Origen
Doq Priorat
Vinyes de Poboleda és un Priorat intens i alhora amable, elaborat amb els millors raïms de garnatxa i carinyena de les vinyes dels socis de la Cooperativa Agrícola de Poboleda, un dels municipis insígnia d'aquesta denominació d'origen qualificada.
9,50 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Carinyena
Denominació d'Origen
Doq Priorat
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Intens i elegant
Grau
14.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color cirera picota amb reflexos morats.
Nas
Aroma de fruits negres, vainilla i notes torrades.
Boca
Complet, potent, complex, records de confitures i cacau. Molt llarg, elegant i ben equilibrat, notes de criança.
General
Un vi que ens serveix per trencar esquemes. És un vi fort però molt amable, potent però llaminer. El Priorat en boca.
Temperatura servei
Entre 8 i 12 graus
Ocasió
Aquest és un vi que -a més de ser molt bo- ens aporta una manera excel·lent d'entrar al món dels vins del Priorat. És un vi intens però alhora molt llaminer amb un pas per boca amable típic de la garnatxa i la intensitat pròpia de la carinyena, que formen una parella de varietats fantàstica i equilibrada. És també un vi molt gastronòmic que ens servirà per potenciar aquell menjar que haguemtriat per maridar-lo. Aquest vi no passa desapercebut. Per a gent valenta i amb ganes de 'beure' territori.
Maridatge
És un vi molt consistent que ens servirà per acompanyar per exemple una plàtera d'embotits i de formatges curats, amb un toc d'especiats. També us anirà bé per acompanyar esmorzats de forquilla o plats guisats. Necessiteu un company de viatge amb solvència? Aquest Priorat, us el potenciarà.
A la vinya
Les vinyes creixen sobre un sòl pobre i mineral. Plantades en terrasses a una altitud d’entre 100 i 700 m. per sobre del nivell del mar. La major part del sòl està format per pissarra silícica que la gent de la zona anomena “llicorella".
Al celler
A destacar els quatre mesos de criança en bóta tot just per afinar i arrodonir el pas per boca, sense emmascarar-li les notes de fruita vermella, móres i maduixa, procedents de la garnatxa i els punts florals de la carinyena.
Celler
Cellers Unió
L'any 1942 es va constituir la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona a Reus. L’entitat es va crear amb l'objectiu d'aglutinar tots els pagesos de la província.
Tres anys després, Unió adquireix les primeres instal·lacions al carrer Tívoli de la ciutat Reus, conegudes popularment com “La Exportadora”. El 1945 neix la Denominació d’Origen. Aquell any, Unió envasa la seva primera ampolla de vi DOQ Priorat. El 1963 la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona es desvincula de l’Estat i esdevé una entitat privada.
Doq Priorat
La Cartoixa d’Scala Dei representa el bressol històric dels vins i la viticultura de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat.
Els monjos cartoixans van portar des de Provença, al segle XII, els coneixements i tècniques per desenvolupar una viticultura que va arrelar amb força i ha evolucionat al llarg dels segles. Els dominis de la Cartoixa van configurar l’anomenat Priorat històric, que avui coincideix amb la regió vitivinícola de la DOQ Priorat.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
Vinyes de Poboleda és un Priorat intens i alhora amable, elaborat amb els millors raïms de garnatxa i carinyena de les vinyes dels socis de la Cooperativa Agrícola de Poboleda, un dels municipis insígnia d'aquesta denominació d'origen qualificada.
©2021 Viniscoop
