Cossetània Bóta Cabernet Sauvignon
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Cabernet sauvignon, Merlot
Denominació d'Origen
Do Penedès
La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquesta gamma de vins Cossetània constitueixen un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.
5,60 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Cabernet sauvignon, Merlot
Denominació d'Origen
Do Penedès
Criança
Criança
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
14.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Vi negre amb intensitat de color vermell cirera intens i amb un fi matís morat.
Nas
Intens, complex i elegant. Fruits vermells molt madurs, espècies variades. Regalèssia i confitures.
Boca
Amb cos, ben estructurat. Equilibri entre suavitat-acidesa tanins. Final persistent.
General
Un vi amb personalitat, equilibrat i saborós. El cupatge del cabernet sauvignon i el merlot expressen de manera decidida les peculiaritats d'aquestes varietats al Penedès. El toc de bóta l'acaba d'arrodonir.
Temperatura servei
Entre 13 i 15 graus
Ocasió
Aquest és un vi capaç de reptar qualsevol plat en el que us heu passat una certa estona elaborant-lo. Ja el podeu confrontar amb un guisat d'aquells ben potents que no farà mai un pas enrere. És un vi per a valents. I té un altre component interessant: és un vi que per la seva constitució posseeix una llarga vida si es conserva en condicions òptimes. Per tant, agafeu-ne unes quantes ampolles, algunes us les beveu aviat i alguna altra la podeu guardar -sempre en bones condicions- i de ben segur que d'aquí uns mesos us emportareu una molt bona sorpresa.
Maridatge
Carns vermelles i tot tipus de caça. Plats amb salses, formatges curats, embotits ibèrics.
A la vinya
Elaborat amb els millors raïms de les vinyes dels més de 2000 cooperativistes de l'entitat ubicades al Penedès.
Al celler
En bótes de roure americà i francès durant 9 mesos. Repòs en ampolla durant 6 mesos.
Celler
Castell d'Or
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
Do Penedès
La DO Penedès és la denominació d’origen amb més història i tradició de Catalunya, situada a només 40 quilòmetres de Barcelona.
Per la seva situació geogràfica dóna vins influenciats per les brises marines que arriben de la costa del Garraf i s’estenen fins a la serralada prelitoral. Herència de segles de tradició vinícola la DO Penedès afronta el futur com un referent obligat a Catalunya.
Ressenyes
Vino interesante
Vino interesante, recomendado
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquesta gamma de vins Cossetània constitueixen un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.
©2021 Viniscoop
