Enviament gratuït A partir de 60€ o 12 ampolles
Estalvia diners Ofertes especials cada setmana
Compra segura Garantia de devolució fins a 15 dies
Podem ajudar-te? Estem al teu servei!
Somdinou Negre
  • Somdinou Negre

Somdinou Negre

Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Samsó
Denominació d'Origen
Do Terra Alta

Somdinou evoca els orígens de la Cooperativa de Gandesa, construïda l’any 1919. El nom indica la unió de la força dels socis per construir la clau del futur. Vins marcats pel terroir de la DO Terra Alta, utilitzant les varietats tradicionals. Són vins elaborats a partir de vinyes de mitjana edat, amb cos, vius, complexos i aromes principalment mediterranis.

6,70 €
preu per ampolla / IVA incl.

home Lliurament 1-3 dies laborables.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 60€ o 12 ampolles.

credit_cardMètodes de pagament: Visa, Mastercard.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 120€ o 12 ampolles.

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi negre

Format

0.75 l

Cupatge

Garnatxa negra, Samsó

Denominació d'Origen

Do Terra Alta

Criança

Ohne crianza

Estil de vi

Informal i afruitat

Grau

14.5%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Color roig-violaci molt intens.

Nas

Notes de fruita vermella i negra i tocs especiats.

Boca

Vi molt fresc, complex i suau al paladar, amb un llarg recorregut.

General

Un vi negre jove amb un cupatge de garnatxa negra i samsó que expressa la identitat d'aquestes dues varietats a la Terra Alta.

Temperatura servei

Entre 16 i 18 graus

Ocasió

En aquest món hi ha molts plaers. Us imagineu un plat d'embotits no massa forts amb una àmplia varietat de formatges cremosos i també suaus?? Doncs si l'acopleu amb aquest vi negre jove trobareu la parella perfecta. I això avui en dia no és massa fàcil! Us sorprendrà per la seva frescor i per la seva habilitat per potenciar determinats plats. Ah! I no el deixeu de banda per plats més elaborats com un bon fricandó o un bon rostit. Salivareu a dojo!

Maridatge

Per acompanyar formatges, carns blanques i vermelles, estofats, etc.

A la vinya

Elaborat amb raïm de vinyes velles dels socis de la Cooperativa. Els sòls de cultiu són en general de textures mitjanes, amb bon drenatge, de profunditat variable, rics en roques calcàries i pobres en matèria orgànica.

Al celler

Fermentat i macerat en tines d'acer inoxidable durant aproximadament 20-25 dies a 25ºC, premsat i posterior fermentació malolàctica d'uns 30 dies de durada. Una part del vi duu a terme una criança en barriques de roure francès i americà durant 3-4 mesos.

Celler

Cooperativa De Gandesa

El dia 19 de febrer de l’any 1919, Josep Ma. Serres, fundador i primer president de l’entitat, i Jaume Fontanet, membre de la junta, van encarregar la construcció del Celler Cooperatiu de Gandesa, aleshores anomenat Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa, a l’arquitecte Cèsar Martinell, deixeble dels grans i també reconeguts arquitectes Josep Puig i Cadafalch i Antoni Gaudí.

Més informació

Do Terra Alta

Do Terra Alta

Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.

Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.

Més informació

Ressenyes

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

check Producte afegit per comparar.