Enviament gratuït A partir de 60€ o 12 ampolles
Estalvia diners Ofertes especials cada setmana
Compra segura Garantia de devolució fins a 15 dies
Podem ajudar-te? Estem al teu servei!
Fill Del Temps Plus
  • Fill Del Temps Plus

Fill Del Temps Plus

Tipus de vi
Vi negre
Anyada
2018
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Carinyena
Denominació d'Origen
Do Terra Alta

El temps és un ingredient indispensable en qualsevol vi. L'edat de les vinyes, la maduració del raïm, la criança en bóta... d'aquesta idea neix Fill del Temps. Un vi negre elaborat amb dues varietats que ens aporten la gènesi del terroir de la Terra Alta: les seves garnatxes negres i les seves carinyenes. Un cupatge arrodonit amb la criança que resulta en un vi tant intens com elegant.

8,95 €
preu per ampolla / IVA incl.

home Lliurament 1-3 dies laborables.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 60€ o 12 ampolles.

credit_cardMètodes de pagament: Visa, Mastercard.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 120€ o 12 ampolles.

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi negre

Anyada

2018

Format

0.75 l

Cupatge

Garnatxa negra, Carinyena

Denominació d'Origen

Do Terra Alta

Criança

Criança

Estil de vi

Intens i elegant

Grau

14.0%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Vi negre, amb tonalitats de cirera violàcia.

Nas

Gran intensitat aromàtica (fruita negra madura, especies, herbes mediterrànies) i criança de la fusta (tabac, torrats).

Boca

Rodó, intens, fresc i amable, corpulent, amb bona estructura. Complex, gustós, persistent i amb un final ample i amable.

General

Aquest és una novetat que s'afegeix a la llista de vins de la Terra Alta vinificadade manera que a més del protagonisme de les dues varietats pròpies de la zona, s'arrodoneix amb el toc de bóta.

Temperatura servei

Entre 12 i 14 graus

Ocasió

Si ja us hem recomanat mantes vegades les garnatxes de la Terra Alta, ara teniu l'oportunitat de sumar-hi un altra varietat que durant els darrers anys ha recuperat el valor que els nostres avantpassats li van donar: les carinyenes. En aquest cas, gaudireu d'un vi que trobareu deliciós en nas, amb unes aromes molt vives de fruiteta madura i amb una boca que, tot i la seva corpulència, us agradarà per ser molt intens, molt gustós. Us farà salivar de valent. Recomanem beure'l sol a copes, però trobareu la seva màxima expressió en l'apartat gastronòmic.

Maridatge

Un vi molt elegant que us serà de gran companyia com a mestre de cerimònies amb plats d'embotits i formatges curats, carn vermelles curades i també us agradarà molt amb àpats que han fet xup xup durant una bona estona. Ideal per a guisats.

A la vinya

Elaborat amb raïm seleccionat de vinyes de més de 60 anys de la Terra Alta. Sòls bàsicament calcaris i loess.

Al celler

Es busca conservar l'aroma varietal amb tocs de fusta. Criança entre 6 i 12 mesos en bótes de roure francès que es van renovant progressivament cada any.

Celler

Cellers Unió

L'any 1942 es va constituir la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona a Reus. L’entitat es va crear amb l'objectiu d'aglutinar tots els pagesos de la província.

Tres anys després, Unió adquireix les primeres instal·lacions al carrer Tívoli de la ciutat Reus, conegudes popularment com “La Exportadora”. El 1945 neix la Denominació d’Origen. Aquell any, Unió envasa la seva primera ampolla de vi DOQ Priorat. El 1963 la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona es desvincula de l’Estat i esdevé una entitat privada.

Més informació

Do Terra Alta

Do Terra Alta

Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.

Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.

Més informació

Ressenyes

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

check Producte afegit per comparar.