Parabòlic Negre
La gamma de vins Tempus Vini ens aporten els valors dels vins joves, frescos i atrevits. La particularitat dels seus sòls i l'alçada de les seves vinyes els hi aporten una personalitat molt especial. Vins molt fàcils de beure.
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Ull de llebre, Merlot
Denominació d'Origen
Do Tarragona
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
13.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
De color robí intens amb reflexos violetes.
Nas
Desprèn aromes de fruita madura i notes especiades.
Boca
Fresc i agradable, ressalta una intensa fruita vermella. Sorprèn per la seva persistència i final a bombó de licor.
General
És un vi negre coupage de Merlot i Ull de Llebre. Vi d'entrada fresca i agradable en boca. Un vi madur i equilibrat que desitjaràs testar.
Temperatura servei
16 graus
Ocasió
A tots aquells a qui us agradi un vi negre jove, fresc, i que us aporti les sensacions de la fruita vermella una mica madureta al primer glop, aquí teniu la parella ideal. Només pel fet que us anirà molt bé si sou fans dels caragols a la llauna, ja li hauríem de posar una nota ben alta. I per aquells amants de les taules grans d'embotits i de formatges no massa curats, també teniu amb ell una gran oportunitat per entendre's. I prepareu-vos pel final... tindreu un bombó de licor a la boca!! Festival!
Maridatge
Taules de formatges i embotits, caragols i verdures a la brasa.
A la vinya
Vinyes a 18 km del mar i 230 m d’alçada. Terreny argilós i calcari.
Al celler
Fermentació a temperatura controlada en dipòsit d'innox.
Adernats
La Vinícola de Nulles, amb la Catedral del Vi d’emblema, és la història de l’esforç d’un poble per tirar endavant un somni.
Un anhel d’esperança que resulta gairebé impossible després de la gran desolació que causa la plaga de la fil·loxera.
Do Tarragona
L’Imperi Romà va ser el veritable impulsor dels vins a les comarques de Tarragona, els territoris de la Tarraconense destacaven pels seus vins i eren considerats dels més privilegiats de l’imperi.
Al carrer Reial de Tarragona, al costat del Port, va ser una zona on es van concentrar una gran quantitat de Cellers que exportaven amb vaixells els seus vins a tota Europa.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
Ressenyes