La Cisqueta de Corbera negre

Name: La Cisqueta de Corbera negre
Brand: Agrícola de Corbera d'Ebre
SKU: 109
Price: 5.785124 EUR
Availability: InStock

Tipus de vi

Vi negre

Format

0.75 l

Cupatge

Garnatxa negra, Carinyena

Denominació d'Origen

Do Terra Alta

L'àrea de Corbera d'Ebre es caracteritza per les seves vinyes velles, un sòl i una combinació de vents particular que donen a cada parcel·la el seu petit microclima. Això és la Cisqueta negra, un vi fantàstic que amaga un esperit 100% Terra Alta

5,79 €

Guardar a favorits

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi negre

Format

0.75 l

Cupatge

Garnatxa negra, Carinyena

Denominació d'Origen

Do Terra Alta

Criança

Ohne crianza

Estil de vi

Informal i afruitat

Grau

13.5%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Color vermell amb ribet blavós.

Nas

Aromes de mores i fruits vermells, cirera, grosella i ametlla fresca.

Boca

Vi amb una estuctura mitja, afruitat i molt equilibrat.

General

L'Agrícola de Corbera destaca que el treball acurat dels pagesos que cuiden la vinya tot l'any i el microclima de cada parcel·la fan que els seus vins siguin únics i diferents. Així que s'han de tastar! L'estructura i l'equilibri de la Cisqueta, junt amb un punt de densitat, convencen.

Temperatura servei

Entre 16 i 18 graus

Ocasió

Sempre que tingueu a prop un bon plat de carn, és una bona ocasió perobrir una ampolla de La Cisqueta! Obriu-lo una estona abans de l'àpat, ja a la cuina, i comenceu a degustar-lo mentre prepareu la vostra recepta. Després serviu-lo a taula i compartiu-lo amb família i amics. Serà una festa!

Maridatge

Podeu acompanyar aquest vi amb tot tipus de carns vermelles i caça: estofat de vedella, filet de vedella, perdius, conill amb salsa o cuixes de crestó (cabrit).

A la vinya

Clima mediterrani amb tendència continental, pluges escasses i gran contrast de temperatura entre hivern i estiu. Les vinyes per a L'Home Peix provenen de l'àrea de Corbera, una zona amb predomini de vinyes velles de baixa producció.

Celler

Agrícola de Corbera d'Ebre

Les vinyes de parellada i carinyena, juntament amb les garnatxes, són el signe d'identitat de la Cooperativa Agrícola de Corbera d'Ebre. Allí la diversitat de sòls, juntament amb els vents "cerç" i "garbí", creen un microclima especial i únic a cada parcel·la que resulta en uns vins d'una gran personalitat.

Més informació

Do Terra Alta

Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.

Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.

Més informació

Ressenyes

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

16 altres productes de la mateixa categoria

Sindicat La Figuera

8,70 €

Vi negre

Do Montsant

Peñin 90