La Cisqueta de Corbera negre
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Carinyena
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
L'àrea de Corbera d'Ebre es caracteritza per les seves vinyes velles, un sòl i una combinació de vents particular que donen a cada parcel·la el seu petit microclima. Això és la Cisqueta negra, un vi fantàstic que amaga un esperit 100% Terra Alta
5,79 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi negre
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Carinyena
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Informal i afruitat
Grau
13.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color vermell amb ribet blavós.
Nas
Aromes de mores i fruits vermells, cirera, grosella i ametlla fresca.
Boca
Vi amb una estuctura mitja, afruitat i molt equilibrat.
General
L'Agrícola de Corbera destaca que el treball acurat dels pagesos que cuiden la vinya tot l'any i el microclima de cada parcel·la fan que els seus vins siguin únics i diferents. Així que s'han de tastar! L'estructura i l'equilibri de la Cisqueta, junt amb un punt de densitat, convencen.
Temperatura servei
Entre 16 i 18 graus
Ocasió
Sempre que tingueu a prop un bon plat de carn, és una bona ocasió perobrir una ampolla de La Cisqueta! Obriu-lo una estona abans de l'àpat, ja a la cuina, i comenceu a degustar-lo mentre prepareu la vostra recepta. Després serviu-lo a taula i compartiu-lo amb família i amics. Serà una festa!
Maridatge
Podeu acompanyar aquest vi amb tot tipus de carns vermelles i caça: estofat de vedella, filet de vedella, perdius, conill amb salsa o cuixes de crestó (cabrit).
A la vinya
Clima mediterrani amb tendència continental, pluges escasses i gran contrast de temperatura entre hivern i estiu. Les vinyes per a L'Home Peix provenen de l'àrea de Corbera, una zona amb predomini de vinyes velles de baixa producció.
Celler
Agrícola de Corbera d'Ebre
Les vinyes de parellada i carinyena, juntament amb les garnatxes, són el signe d'identitat de la Cooperativa Agrícola de Corbera d'Ebre. Allí la diversitat de sòls, juntament amb els vents "cerç" i "garbí", creen un microclima especial i únic a cada parcel·la que resulta en uns vins d'una gran personalitat.
Do Terra Alta
Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.
Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.
Ressenyes
Buen precio
Buen precio para esta garnatxa. Afrutada y mineral. Beber muy frio para no perder sabor.
Buen vino
Buena garnacha blanca con acidez adecuada.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
L'àrea de Corbera d'Ebre es caracteritza per les seves vinyes velles, un sòl i una combinació de vents particular que donen a cada parcel·la el seu petit microclima. Això és la Cisqueta negra, un vi fantàstic que amaga un esperit 100% Terra Alta
©2021 Viniscoop
