Lou Rosé
Tipus de vi
Vi rosat
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Syrah
Denominació d'Origen
Do Montsant
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes que Lahon va adquirir a la DO Montsant. Es busca la màxima expressivitat de les diferents varietats. En aquest Lou roat, el raïm provinent de vinyes velles de Garnatxa i Syrah li dóna un caràcter sensacional.
8,26 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi rosat
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa negra, Syrah
Denominació d'Origen
Do Montsant
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Rosat mediterrani
Grau
15.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color intens color gerd amb espurnes de blaus, nets i brillants.
Nas
Aromes a fruites silvestres com maduixes, gerds, nabius i groselles i menta fresca.
Boca
Pas en boca llarg, ampli i amb una potència atípica. Fresc i amb una bona acidesa.
General
Un rosat elaborat pel projecte de la família Lahon, originària de Brussel·les (Bèlgica), i instal·lada a Catalunya l'any 1994. El raïm d'unes vinyes de més de 90 anys (el Mas Lahon) li donen un caràcter sensacional.
Temperatura servei
Entre 8 i 10 graus
Ocasió
Un rosat molt personal que expressa amb contundència les virtuds d'aquesta nova línia de rosats que cada dia que passa guanya adeptes entre els qui busquen un vi net, fresc, amb tocs clars d'essències mediterrànies. Un vi que s'acopla a una gran diversitat de gustos i de moments. Us el recomanem especialment per un bon plat de pasta o un pizza plena de formatge. Un vi excel·lent per compartir i degustar un assortiment de tapes força variades.
Maridatge
Lou Rosé és perfecte per degustar en qualsevol moment, fins i tot com a aperitiu o a mitja tarda. Bon acompanyant de plats lleugers, pastes i arrossos, per descomptat peixos, però també carns no gaire elaborades.
A la vinya
Ceps d'una finca de 9,7 ha. a la comarca del Priorat. Raïm seleccionat de les vinyes més velles de cada varietat. Algunes tenen prop de 100 anys. Sòls de pissarra, guixos, calcaris i sorrencs a altituds d’entre 350 i 600 m.
Al celler
Un procés acurat, on el sagnat és el moment més important: el most adquireix el color en contacte amb les pells. Poc a poc fins a trobar el color desitjat. Com si fos un blanc, es protegeix de l'oxigen per evitar l'oxidació.
Celler
Cooperativa Falset - Mas Lahon
La Cooperativa de Falset-Marçà (DO Montsant) és el resultat de la fusió entre les cooperatives de Marçà i de Falset, dos pobles veïns separats tan sols per 3 kilòmetres de carretera, a la part meridional de la comarca del Priorat.
Do Montsant
L’any 1932, dins els límits de la DO Tarragona es diferenciava la ‘subzona Falset’ que ocupava l’actual territori de la DO Montsant (creada finalment el 2001).
Actualment té censats un total de 59 cellers repartits a la comarca del Priorat i alguns de la Ribera d’Ebre. A la DO conviuen des de grans cooperatives fins a iniciatives familiars, passant per un seguit de cellers privats de diverses dimensions.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
10 altres productes de la mateixa categoria
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes que Lahon va adquirir a la DO Montsant. Es busca la màxima expressivitat de les diferents varietats. En aquest Lou roat, el raïm provinent de vinyes velles de Garnatxa i Syrah li dóna un caràcter sensacional.
©2021 Viniscoop
