Ètim Syrah Lluís Capdevila
Exemple perfecte de com la varietat Syrah s’ha adaptat perfectament al territori de la DO Monsant. El contrast entre les temperatures de dia i nit durant l’última etapa de maduració permet una perfecta maduració...
La Cooperativa de Falset-Marçà (DO Montsant) és el resultat de la fusió entre les cooperatives de Marçà i de Falset, dos pobles veïns separats tan sols per 3 kilòmetres de carretera, a la part meridional de la comarca del Priorat. La producció de vins i olis de qualitat és la seva principal activitat. Fa més de cent anys (el 1912, concretament) que Marçà va veure nèixer el seu primer sindicat, mentre que a Falset l’origen de la cooperativa cal situar-lo cinc anys més tard, el 1917. La fusió de les dues cooperatives locals té data del 1999.
Directament vinculats a la terra, l'objectiu del celler és que s’expressi a força d’extraure la potència aromàtica de la garnatxa, el samsó, el sirà i d'altres varietats de raïm que conreen dia a dia i que seleccionen acuradament un cop arriba la verema. Ja en el procés d'elaboració del vi, continua l'esfotrç per preservar la intensitat d'uns sòls i d’un clima que els pagesos coneixen perfectament i que deixen la seva empremta en els seus vins.
PREMIS VINARI 2020 Vinari de Bronze: Vermut Falset Reserva, Cooperativa Falset Marçà. Premi a la Millor Etiqueta per Gráficas Varias: Vermut Falset Reserva de la Cooperativa Falset Marçà. GUÍA PEÑÍN (2019) L'ESPARVER E. LAHON 2013 ÈTIM VEREMA TARDANA NEGRE 2016 L'ÈTIM RANCI
DO Montsant
Exemple perfecte de com la varietat Syrah s’ha adaptat perfectament al territori de la DO Monsant. El contrast entre les temperatures de dia i nit durant l’última etapa de maduració permet una perfecta maduració...
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes que Lahon va adquirir a la DO Montsant. Es busca la màxima expressivitat de les diferents...
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes que Lahon va adquirir a la DO Montsant. Es busca la màxima expressivitat de les diferents...
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes de garnatxa blanca i macabeu que Lahon va adquirir a la DO Montsant. "L’escassetat de...
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes de garnatxa blanca que Lahon va adquirir a la DO Montsant. Es busca la màxima expressivitat...
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes que Lahon va adquirir a la DO Montsant. Es busca la màxima expressivitat de les diferents...
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes velles de garnatxa i carinyena, i syrah, que Lahon va adquirir a la DO Montsant. La delicada...
És un dels vins més versàtils i emblemàtics de la Cooperativa de Falset Marçà, que el vé elaborant des de fa anys. Un vi marcat pels sòls de llicorella i la garbinada del Montsant. Elaborat tan sols amb vinyes...