Lou Blanc

Name: Lou Blanc
Brand: Cooperativa Falset - Mas Lahon
SKU: 077
Price: 8.264462 EUR
Availability: InStock

Tipus de vi

Vi blanc

Format

0.75 l

Cupatge

Garnatxa blanca, Macabeu

Denominació d'Origen

Do Montsant

Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes de garnatxa blanca i macabeu que Lahon va adquirir a la DO Montsant. "L’escassetat de varietats blanques a les nostres vinyes ens empeny a tractar-les amb una cura especial. Aquesta cura i el treball conjunt ens porten a un vi com aquest"- expliquen els seus creadors.

8,26 €

Guardar a favorits

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi blanc

Format

0.75 l

Cupatge

Garnatxa blanca, Macabeu

Denominació d'Origen

Do Montsant

Criança

Estil de vi

Blanc sec i afruitat

Grau

14.0%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Color molt atractiu groc palla, net i brillant amb espurnes de tonalitat verdosa.

Nas

En nas destaca per la seva intensitat mitjana i elegant. Floral, amb cítrics, pinya, fruita de la passió.

Boca

Fresc, elegant, amb molta personalitat. Vi untuós amb volum i acidesa molt ben equilibrada amb l’alcohol i la fruita.

General

Un magnífic exemple de les grans possibilitats de les varietats blanques de Mas Lahon. Un capital agrícola que, complementat amb la particular manera d'elaborar-lo, fan que sigui un gran vi.

Temperatura servei

Entre 8 i 10 graus

Ocasió

Teniu a les mans un vi blanc realment peculiar, amb unes característiques molt personals que li aporten un atractiu fantàstic. Habitualment us recomanem que sortiu dels grans dogmes per tastar un vi i que us llenceu a experimentar. També ho fem en aquest, però en aquest cas particular cal dir que és la parella de fet perfecta per un gran plat de marisc, de "crosta" tal com es diu en alguna zona. Vaja que si teniu l'oportunitat de combinar-lo amb una mariscada, entrareu en estat de xoc. Un xoc que voldreu repetir i repetir.

Maridatge

És un vi que acompanya molt bé ostres, sushi i peixos fumats, sense oblidar-se de qualsevol altre plat de peix, entre ells els arrossos.

A la vinya

Vinyes seleccionades de garnatxa i macabeu de més de 25 anys collides en el moment òptim de maduresa."L’escassetat de varietats blanques a les nostres vinyes ens empeny a tractar-les amb una cura especial. Aquesta cura i el treball conjunt ens porta un vi com aquest".

Al celler

Maceració de 24 hores amb les pells i sagnat del most flor. Fermenta a temperatura controlada durant 10 dies. Part del most flor de la garnatxa fermenta en botes de roure francès noves i fa una criança de 4 a 5 mesos amb battonage. Cupatge del vi de les botes amb el de l’inox.

Celler

Cooperativa Falset - Mas Lahon

La Cooperativa de Falset-Marçà (DO Montsant) és el resultat de la fusió entre les cooperatives de Marçà i de Falset, dos pobles veïns separats tan sols per 3 kilòmetres de carretera, a la part meridional de la comarca del Priorat.

Més informació

Do Montsant

L’any 1932, dins els límits de la DO Tarragona es diferenciava la ‘subzona Falset’ que ocupava l’actual territori de la DO Montsant (creada finalment el 2001).

Actualment té censats un total de 59 cellers repartits a la comarca del Priorat i alguns de la Ribera d’Ebre. A la DO conviuen des de grans cooperatives fins a iniciatives familiars, passant per un seguit de cellers privats de diverses dimensions.

Més informació

Ressenyes

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

16 altres productes de la mateixa categoria

Les Sorts blanc

11,57 €

Vi blanc

Do Montsant

Peñin 88