Enviament gratuït A partir de 60€ o 12 ampolles
Estalvia diners Ofertes especials cada setmana
Compra segura Garantia de devolució fins a 15 dies
Podem ajudar-te? Estem al teu servei!
Llicorella Blanc Pedro Ximenez
  • Llicorella Blanc Pedro Ximenez

Llicorella Blanc Pedro Ximenez

Tipus de vi
Vi blanc
Anyada
2018
Format
0.75 l
Cupatge
Pedro Ximénez
Denominació d'Origen
Doq Priorat

El Llicorella Pedro Ximenez és un vi blanc sec espectacular qualificat com a Vi de Vila de Poboleda. La DOQ Priorat garanteix amb aquest distintiu uns controls i seguiment durant la verema i durant la vinificació. El vi finalment és avaluat per un panell de 40 tastadors que el qualifiquen amb el segell de Vi de Vila, una garantia addicional de la seva procedència i qualitat.

19,50 €
preu per ampolla / IVA incl.

home Lliurament 1-3 dies laborables.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 60€ o 12 ampolles.

credit_cardMètodes de pagament: Visa, Mastercard.

local_shippingEnviament gratuït a partir de 120€ o 12 ampolles.

Fitxa tècnica

Tipus de vi

Vi blanc

Anyada

2018

Format

0.75 l

Cupatge

Pedro Ximénez

Denominació d'Origen

Doq Priorat

Criança

Criança

Estil de vi

Gran blanc

Grau

14.0%

Al·lèrgens

Conté sulfits

Tast

Vista

Color daurat, net i brillant. Un color molt peculiar.

Nas

Un conjunt aromàtic dominat per les fruites d’os estiuenques (albercocs, préssecs) amb notes cítriques molt marcades.

Boca

Gras en boca, amb un paladar sedós i cremós, sabors de fruites tropicals i detalls balsàmics. Postgust llarg i afruitat.

General

Una de les joies de la corona de Cellers Unió. Un vi gens comú, elaborat amb una poc comuna varietat en vinyes prioratines. Molt mediterrani: afruitat, tocs balsàmics que ens porten cap al sotabosc de la zona, final llarg i persistent que ens deixarà algunes notes de fruita seca.

Temperatura servei

Entre 8 i 10 graus

Ocasió

Sens dubte aquest és un vi complex, original i atípic, altament recomanable tant per als vinòfils curiosos que busquin un blanc estretament lligat amb el territori i les varietats que s'hi conreen des de fa moltes generacions, com també per als que busquin un blanc complex i potent. Un vi diferent, singular i amb molta personalitat. Un vi certament força gastronòmic però que també es recomana de tastar sol per captar tots els matisos de la seva potència monovarietal. No us deixarà gens indiferents.

Maridatge

En aquest cas els maridatges són molt personals. Alguna pista: beveu-lo per exemple amb un formatge molt gras, atreviu-vos a tastar-lo amb un roquefort. Les sensacions seran brutals. D'altra banda, gràcies a la seva bona acidesa i complexitat aromàtica ens obre un ampli ventall gastronòmic, ja sigui per afinitat o bé per contrast. Acompanyeu-lo també amb peixos blancs, arrossos caldosos, fumats. I si el tasteu en un aperitiu? Visca la imaginació!!

A la vinya

Vinya molt vella de Pobleda (Priorat), cent per cent de coster. Amb una producció per cep molt baixa. Sòl de mineral amb pissarres silíciques combinat amb sòl calcari. Un terrori molt particular. Verema tardana I sobremadurada.

Al celler

La fermentació a baixa temperatura en dipòsits d'un material microporós que permet la micro oxigenació controlada. Criança sobre mares de 3 mesos amb l'objectiu de donar untuositat i volum al vi, potenciant les seves aromes varietals. Cap contacte amb bótes de fusta.

Celler

Cellers Unió

L'any 1942 es va constituir la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona a Reus. L’entitat es va crear amb l'objectiu d'aglutinar tots els pagesos de la província.

Tres anys després, Unió adquireix les primeres instal·lacions al carrer Tívoli de la ciutat Reus, conegudes popularment com “La Exportadora”. El 1945 neix la Denominació d’Origen. Aquell any, Unió envasa la seva primera ampolla de vi DOQ Priorat. El 1963 la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona es desvincula de l’Estat i esdevé una entitat privada.

Més informació

Doq Priorat

Doq Priorat

La Cartoixa d’Scala Dei representa el bressol històric dels vins i la viticultura de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat.

Els monjos cartoixans van portar des de Provença, al segle XII, els coneixements i tècniques per desenvolupar una viticultura que va arrelar amb força i ha evolucionat al llarg dels segles. Els dominis de la Cartoixa van configurar l’anomenat Priorat històric, que avui coincideix amb la regió vitivinícola de la DOQ Priorat.

Més informació

Ressenyes

Grade 
Carlos M.
28/12/2021

Diferente y con personalidad

Blanco muy interesante y peculiar. En boca fresco y afrutado con un final persistente. Potente y estructurado. Vino diferente y con personalidad.

Escriviu la vostra ressenya !

Ets davant molt més que una simple ampolla de vi

Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.

Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.

Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!

check Producte afegit per comparar.